有机粮食的消费者质量安全信任及其影响因素——基于郑州市381份问卷调查数据

基于河南郑州市381份调查数据统计分析表明,消费者对有机粮食质量安全的关注和信任程度分别为59%和25%,进一步运用主成分回归法分析消费者对有机粮食质量安全关注和信任度的影响因素,结果表明:有机粮食行业发展有巨大潜力,具有更多生活经验和知识的消费者以及对有机食品了解越多的消费者,对有机粮食质量关注程度及信任程度也就越高;价格是影响有机粮食销售的重要因素;现有的有机粮食的营销方式和消费渠道,降低了消费者对有机粮食质量的信任程度;口碑对信任程度有重要的影响,相关职能部门认证的公信力有待提高。     

信息交流、认证知识与消费者安全食品信任评价

食品安全认证制度已成为世界各国提升食品安全水平的重要政策工具.基于山东省济南等城市的实地调查,研究了消费者对无公害食品、绿色食品及有机食品等安全食品的信任评价,并运用结构方程模型考察了主要影响因素.研究发现,个体特征、认证知识和信息交流对消费者信任影响显著,且信任对购买意愿的积极影响得以验证,但食品安全意识对消费者信任的影响并不显著.促进信息交流,提高消费者认证知识,可有效提升消费者信任.     

消费者安全认证食品多源信任融合模型研究——以有机食品为例

消费者信任是安全认证食品市场发展的基础与关键所在。文章以青岛市262个样本为例,分析了消费者对政府监管效果、生产商行为特征与声誉、认证方行为特与声誉等问题的态度与评价,并以此为基础研究了这些因素对消费者信任的影响。结果表明,消费者对政府、生产商与认证机构等主体行为的满意度评价总体较低;政府监管评价对消费者信任影响较为显著;生产商行为特征与声誉对消费者信任的影响反而高于认证机构。规范认证行业发展,加强监管力度,构建有效认证体系,增强消费者信任成为当前政策亟需解决的关键难题。     

食品安全认证标识如何影响消费者偏好——以有机番茄为例

以有机番茄为例,引入BDM机制拍卖实验研究了食品安全标识的消费者偏好,并借助多变量Probit模型对相应影响因素进行了实证分析。结果表明,消费者对加贴欧盟有机标识的番茄的出价远高于加贴中国有机标识的番茄,与同时加贴中欧两种标识番茄的出价相差不大;不同个体特征消费者偏好存在显著差异;消费者食品安全意识与有机知识对支付意愿产生正向影响,而环境意识对消费者偏好的影响不显著。政府认证制度安排与厂商战略决策应充分考虑消费者对不同认证标识的偏好倾向,以满足多样化的市场需求。     

消费者信任影响因素研究——基于电视机购买的实证研究

对消费者信任的研究一直是学术界关注的焦点,却很少有研究检验公司的行为和实践中有哪些是构成消费者信任的因素。品牌知晓度、售后服务质量、销售人员能力、技术水平和商家声誉对消费者信任有着程度不一的影响,消费者个体因素对消费者信任也有着一定的影响。这些实证研究结论有利于指导电视机经营商的诚信构建。     

公益营销对消费者品牌信任及购买意愿的影响

公益营销既是理论热点,也是企业增强品牌信任、提升品牌资产的有效途径。作者运用实证研究方法,论证公益营销对品牌信任及购买意愿的影响。结果表明:消费者对公益营销活动的涉入度、品牌与公益营销活动的拟合度,通过中介变量品牌信任,对消费者的购买意愿产生影响。该研究结论可为中国企业积极主动开展公益营销、增强品牌信任提供有力的依据。     

消费者购买有机粮食意愿分析--基于河南省郑州市的数据

近年来,我国食品安全问题频发,有机食品的公信力有所下降。通过对消费者购买有机粮食意愿之影响因素的分析发现,供养婴儿的消费者、养生爱好者、有机产品认知程度较好的消费者购买有机粮食意愿更为强烈,品牌和购买方便程度能促进消费者对有机粮食的购买。目前有机粮食的认证机构、销售渠道和营销方式让消费者不太信任,无法促进消费者购买意愿。应统一认证体系,严格准入制度,提高有机粮食的税收、财政补贴,同时细分市场定位,创新营销方式,对有机粮食进行深加工,以促进有机粮食的生产和销售。     

正向代际文化对消费者白酒品牌感知价值的影响研究

近年来,白酒行业受到新兴酒类迅猛发展的冲击,面临消费者出现断层的危机。如何刺激青年消费者选择白酒消费成为一项重要议题。本文深入探讨正向代际文化对消费者白酒品牌感知价值产生影响的作用机制,验证品牌信任的中介作用。     

农产品伤害危机后消费者信任与购买意愿研究——基于广东省的实证分析

农产品伤害危机会使消费者产生信任缺失和购买恐慌,导致农业企业面临市场萎缩和品牌资产受损的严峻形势。本文构建了由可追溯性、信息质量、伤害程度、应对态度、品牌声誉、政府监管、负面宣传、消费者信任和购买意愿9个结构变量构成的农产品伤害危机后消费者信任与购买意愿模型,从广东省采集536个有效样本,采用结构方程模型进行实证检验和分析。研究结果表明,可追溯性、信息质量、应对态度、品牌声誉和政府监管对消费者信任具有不同程度的正向显著影响,伤害程度和负面宣传对消费者信任有不同程度的负向显著影响,消费者信任正向显著影响购买意愿。     

消费者对食品质量安全信任影响因素分析

食品安全事件后,消费者对食品安全性的信任程度是影响食品消费量回升的重要因素。采用最优尺度模型,以武汉市433份消费者的问卷调查资料为基础,研究消费者对液态奶安全性信任的影响因素,分析结果表明：消费者对政府、企业、奶站的信任及液态奶对家庭的重要程度、年龄、家庭月总收入等对消费者信任有正的显著影响,而易感人群、品牌、文化程度和家庭月食品支出等则对消费者信任有负的显著影响;信息知晓程度和消费者对奶农的信任对消费者信任没有显著影响。政府要提高消费者对液态奶安全性的信任还必须从增强消费者对政府、企业和奶站的信任度着手。     

供应链企业间的信任研究综述

供应链企业间的信任对供应链企业以及整个行业的健康快速发展至关重要,它能规避机会主义风险,降低企业间的交易费用,促进企业间的合作愿望,提高供应链的快速反应能力。信任的前因包括声誉、沟通等方面,不同情境下信任的内涵也不相同,对供应链企业的影响也不同。     

网络正面口碑与品牌信任和重复购买意愿的关系研究

对网络消费者网络口碑的研究有助于加强对网络口碑管理及理解消费者的网络消费行为。以网络正面口碑对网络消费者重购行为的影响为研究对象,通过对在当当网上有过重购经历的消费者的调查,探究了网络正面口碑的相关性和数量与品牌信任及重复购买意愿的关系。研究结果表明,网络正面口碑的相关性和数量与品牌信任显著正相关,品牌信任对网络正面口碑和重复购买意愿起到中介作用。     

消费者品牌信任及其营销对策

品牌信任是企业实施品牌战略、建立忠诚客户关系的基础。可靠度和对消费者的承诺是其主要内涵,商品内在质量、外在形象以及企业价值观、顾客认同感是影响品牌信任的主要因素。强化质量意识、实施精品工程、提升服务理念和提高品牌使用的精神感受等方面是提高品牌信任度的基本措施。     

如何建立社区支持农业中的消费者信任——惠州四季分享有机农场的个案研究

信任对 CSA 经济的可持续至关重要。 文章基于信任建立过程和信任发展的阶段性理论,通过单案例的研究方法探讨如何构建社区支持农业中的消费者信任。 研究结果表明:消费者信任的建立分为初始信任与持续信任两个阶段。 在潜在消费者的初始信任阶段,直接或间接关系、公开的信息、农 场主特征和消费体验会引发消费者的计算过程、转移过程、预测过程、意图过程和能力过程而建立消费 者初始信任。 在会员的持续信任阶段,用户体验和社会联系会引发消费者的预测过程和意图过程而维 持会员对农场的信任。     

关系收益对顾客保持的影响研究——承诺和信任的中间媒介效应

文章以关系收益和顾客保持为切入点,旨在研究关系营销投入与产出的关系,将关系收益分为经济收益、社会收益和心理收益,并构建了以关系收益为前因、承诺和信任为媒介、顾客保持为结果的结构方程模型。针对消费者市场的实证数据分析结果表明,经济收益对承诺影响显著,社会收益对信任影响显著,心理收益对承诺和信任影响均比较显著。另外,承诺和信任对顾客保持以及信任对承诺都有显著的影响。最后,根据理论框架和研究结果提出相关建议和未来研究方向。     

品牌延伸契合度对延伸产品信任的影响:感知风险的中介作用

本文通过实证分析方法就品牌延伸契合度对延伸产品信任的影响进行了研究,发现契合度高的延伸较契合度低的延伸,消费者对延伸产品的信任更强;并验证了感知风险是感知契合度与延伸产品信任的中介变量,延伸契合度一方面对延伸产品信任直接影响;另一方面,通过感知风险间接影响延伸产品信任.因此,企业在品牌延伸时要关注到消费者的感知风险,并在如何降低感知风险方面采取有效措施.     

消费者对食品安全信任影响因素的实证分析

综合认知和制度两个理论视角,发展了一个理论模型来解释消费者对食品安全信任的影响因素。模型假设个人特征因素(知识、经验和社会人口统计特征)和制度因素(对食品链相关主体信任和潜在惩罚力量)共同决定消费者对食品安全的信任。研究把食品分为生鲜食品和加工食品,利用来自北京市的1 165个消费者样本对模型进行检验。结构方程模型的结果显示,五个变量(经验、年龄、对政府信任、对生产商信任和潜在惩罚力量)与生鲜食品安全信任和加工食品安全信任都存在显著关系。此外,其他三个变量(知识、收入和对零售商信任)影响加工食品安全信任,但不影响生鲜食品安全信任。     

品牌信任模糊综合评价研究

探讨品牌信任的评价指标及评价方法,目的在于识别品牌信任的关键问题,为企业营销决策提供参考依据。首先从以往文献中提取品牌信任测量指标,运用德尔菲法,建立了品牌信任评价指标体系,并确定了指标权重,构建了模糊综合评价模型,结果显示,真诚、信心、可靠性和保证的总权重达到0.515,是品牌信任最重要的4个指标。运用此模型对两个冰糖雪梨品牌W和K进行案例研究,发现W品牌在安全性、信心、真诚和反应及时性等几个方面与K品牌存在一定差距,提出W品牌应加强对各生产基地的监控,提升安全性,消除产品危机的发生,并通过强有力的接触点传播,增强消费者对其市场行为及市场前景的信心等建议。     

网络顾客态度忠诚影响因素的实证研究

以网络顾客为调查对象,探讨了顾客满意、顾客感知价值与网站使用简便性等信任前因、信任与顾客态度忠诚之间的关系。通过问卷调查,利用因子分析及结构方程模型验证了研究假设。实证分析结果表明,顾客满意、顾客感知价值、网站使用简便性与信任对顾客态度忠诚均有直接影响,顾客满意与顾客感知价值还通过顾客信任对态度忠诚有间接影响。