高效液相色谱法测定不同产地虎杖中白藜芦醇的含量

采用高效液相色谱法测定不同产地虎杖中白藜芦醇的含量。结果表明,虎杖中白藜芦醇含量最高达到0.412%,最低为0.186%,不同产地虎杖的品质有一定的差异。     

白藜芦醇对小鼠实验性胃黏膜损伤的保护作用

目的研究白藜芦醇对小鼠实验性胃黏膜损伤的保护作用。方法制备小鼠无水乙醇型、阿司匹林型、吲哚美辛型胃黏膜损伤模型,测定胃黏膜损伤面积;测定血清中丙二醛和超氧化物歧化酶含量。结果白藜芦醇（25,50,100 mg·kg-1,ig）可剂量依赖性地抑制小鼠实验性胃黏膜损伤。白藜芦醇可使阿司匹林致小鼠胃黏膜损伤过程中血清中升高的丙二醛含量降低,可使降低的超氧化物歧化酶水平回升。结论白藜芦醇对小鼠实验性胃黏膜损伤具有保护作用,其作用机制可能与抗氧化作用有关。     

自酿葡萄酒的卫生指标和理化指标的检测

本实验以手工酿造的葡萄酒为原料,分别用维生素C试验盒法、密度瓶法、甲醇比色法和大肠菌群9管发酵法来测定葡萄酒酿造过程中的酒精度、甲醇的含量,维生素C含量、菌落总数和大肠菌群情况.结果显示,自酿葡萄酒的酒精度达（8.24～8.28）%、甲醇含量为0.029g/100mL,符合国家新标准中规定的红葡萄酒甲醇含量.维生素C随着酿造时间的延长,含量逐渐下降,由20d的28.536μg/mL降低到90d的25.013μg/mL.菌落总数和大肠菌群均符合国家标准.     

白藜芦醇逆转过氧化氢引起的心肌细胞损伤研究

目的研究白藜芦醇是否能够逆转过氧化氢(H_2O_2)引起的心肌细胞损伤。方法培养心肌H9C2细胞,应用不同浓度过氧化氢(100μM、200μM、300μM、400μM)构建细胞损伤模型,并用25μM、50μM、100μM白藜芦醇处理损伤的心肌细胞,6小时后进行后续实验。应用MTT检测细胞活性;应用实时定量聚合酶链式反应(PCR)检测凋亡相关基因Bax、BCl_2的表达情况;应用乳酸脱氢酶(LDH)含量检测试剂盒检测上清中LDH水平;应用丙二醛(MDA)含量检测试剂盒检测MDA水平;应用超氧化物歧化酶(SOD)含量检测试剂盒检测SOD水平。结果不同浓度过氧化氢降低心肌细胞活性,其中400μM最显著;此外,25μM、50μM、100μM白藜芦醇能够提高H_2O_2引起的心肌细胞活性降低;PCR实验结果表明,25μM、50μM、100μM白藜芦醇能够逆转H_2O_2引起的Bax基因表达上调,而逆转H_2O_2引起的BCl_2基因表达下调;试剂盒检测实验结果表明,25μM、50μM、100μM白藜芦醇能够逆转H_2O_2引起的心肌细胞分泌LDH、MDA,而提高H_2O_2引起的心肌细胞分泌SOD减少。结论白藜芦醇能够逆转过氧化氢引起的心肌细胞损伤。     

反相高效液相色谱法测定虎杖根中白藜芦醇及其苷的含量

建立反相高效液相色谱法同时测定不同根龄虎杖根中虎杖苷和白藜芦醇含量。采用KromasilC18(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-1.0%磷酸水溶液(50:50,v/v),流速0.8mL/min,检测波长319nm,柱温为30℃。虎杖苷和白藜芦醇的进样量分别在0.716~7.160μg(r=0.9996)和0.740~7.400μg(r=0.9998)范围内与峰面积呈良好的线性关系;平均回收率(n=6)分别为99.7%和98.5%。本方法快速简便,重复性好,专属性强,可作为虎杖根的质量控制方法。     

酿酒微生物和果胶酶对葡萄酒甲醇和杂醇油生成的影响

研究了葡萄酒酿造过程中添加果胶酶、接种酵母菌、接种乳酸菌以及控制发酵温度等工艺对甲醇和杂醇油产生量的影响.结果表明,果胶酶的种类和发酵温度都会直接影响葡萄酒中甲醇的含量.酵母的类型、接种量是影响葡萄酒中杂醇油含量的重要因素,酒精发酵前添加果胶酶能够降低杂醇油的生成量,而接种乳酸菌进行苹果酸-乳酸发酵和较高的发酵温度都会导致葡萄酒中杂醇油的含量增加.     

白藜芦醇对耐力训练小鼠抗氧化能力的影响

研究白藜芦醇对耐力训练小鼠抗氧化能力和线粒体游离钙含量的影响．选用昆明小鼠，根据体重将72只小鼠随机分为三组：A组为安静对照组；B组为耐力训练组；C组为耐力训练＋白藜芦醇组．C组小鼠每日给予白藜芦醇10mg／kg灌胃，与B组共同进行6w递增负荷游泳训练，再进行力竭游泳实验．力竭游泳后24h处死小鼠取材，测定小鼠骨骼肌、心脏、胸腺，脾脏、肾脏、肝脏线粒体和红细胞SOD、GSH-Px活性及MDA含量。以及肝脏线粒体游离钙的含量．6w递增负荷耐力训练后，B组小鼠骨骼肌、心肌、肝脏线粒体、脾脏、胸腺和红细胞SOD活性，心肌、脾脏和红细胞的GSH—Px活性均显著低于A组（P〈0．05），同时骨骼肌、肝脏线粒体、脾脏和红细胞的MDA含量显著高于A组（P〈0．05）。肝脏线粒体游离钙含量显著高于A组（P〈0．05）；白藜芦醇干预使C组小鼠骨骼肌、肝脏线粒体和脾脏SOD活性，骨骼肌和心肌的GSH—Px活性显著高于B组（P〈0．05），同时骨骼肌、肝脏线粒体、胸腺和红细胞的MDA含量显著低于B组（P〈0．05）；肝脏线粒体游离钙含量显著低于B组（P〈0．05）．提示白藜芦醇一定程度上能提高耐力训练小鼠抗氧化能力，维持线粒体游离钙含量在正常水平，具有延缓运动性疲劳发生的作用．     

白藜芦醇对脑出血和小胶质细胞的作用研究

目的探讨白藜芦醇对脑出血和小胶质细胞的保护作用。方法采用Rosenberg法构建大鼠脑出血模型,并给予白藜芦醇(30mg/kg),分组为对照组、脑出血模型组和脑出血模型+白藜芦醇组,并检测三组大鼠神经功能评分、脑组织含水量、脑组织血肿体积;培养SD乳鼠小胶质细胞,给予25μM的白藜芦醇处理,采用CCK-8实验和ELISA试剂盒检测两组细胞活性和炎性因子水平。结果与对照组相比,脑出血模型组大鼠神经功能评分升高、脑组织含水量增加、脑组织血肿体积增加,而给予白藜芦醇能够逆转这些变化。此外,给予白藜芦醇不能改变小胶质细胞活性,但能降低小胶质细胞炎性因子水平。结论白藜芦醇能够改善脑出血后的炎性损伤,可应用于临床治疗脑出血。     

离子色谱法测定面粉及面制品中溴酸盐含量

本文利用离子色谱法测定离子色谱法测定面粉及面制品中溴酸盐的含量(BrO3-)。成功的将现代科学仪器和分析手段应用到食品分析领域,旨在探索食品分析检测的新方法。     

高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰的研究

通过对高效液相色谱法测定过氧化苯甲酰中标准物质的制备,纯度的检测方法以及高效液相色 谱仪最优仪器条件选择进行的实验和分析,找出最佳测定条件。并对吉林市市售45件面粉中过氧化苯 甲酰含量进行测定,均得到满意效果。     

DMAP催化合成白藜芦醇烟酸酯

目的：以烟酸、白藜芦醇为原料,采用DMAP催化合成方法制备白藜芦醇烟酸酯,期望寻找优化的白藜芦醇烟酸酯合成路线。方法：以烟酸、白藜芦醇为起始原料,经酰氯化、DMAP催化成酯等反应,得到目标化舍物。结论：通过本实验工艺路线合成白藜芦醇烟酸酯,产率90．3％,成酯反应时问比传统方法缩短一半。产物经过1R、1H—NMR等进行了表征。     

硝酸酯类NO供体型白藜芦醇衍生物的合成

为寻找更有效治疗心血管系统的的药物,根据药物拼合原理合成白藜芦醇与硝酸酯类NO供体的拼合药物。以白藜芦醇为原料,分别与相应的二溴烷烃醚化合成得到白藜芦醇溴代烷基醚中间体,再将其与硝酸银反应得到目标化合物白藜芦醇硝氧烷基醚衍生物。所有目标化合物的结构均经IR、MS、1H-NMR确证。     

毛细管气相色谱法测定人工麝香中麝香酮含量

本文讨论了毛细管气相色谱法测定人工麝香中麝香酮的含量测定的方法．方法采用外标法，色谱柱为Rtx一50毛细管柱，FID检测器，高纯氯气作为载气，流速为1．30mL／min．结果麝香酮在56．7—567μg／mL范围内呈良好的线性关系，麝香酮平均回收率为102．4％，变畀系数（RSD）为2．23％．结论此方法准确、可靠、重现性好，适于测定人工麝香中麝香酮的含量．     

流动注射光度法测定腌制品中亚硝酸根

基于Criess反应,建立了流动注射光度法测定腌制品中亚硝酸盐含量的方法,对实验条件进行了优化．方法的线性工作范围为0,05—0．6mg·L-1,检测限为0．02mg·L-1,对市售腌制品进行检测,结果表明亚硝酸盐含量都符合国家标准规定．     

葡萄酒的古文明世界、旧世界与新世界

根据现有考古证据和葡萄酒发展历史分析,认为葡萄酒的最初起源地在远东,包括中国、叙利亚、土耳其、格鲁吉亚、亚美尼亚、伊朗等国家。葡萄酒由最初的起源地远东传入欧洲,再由欧洲传入东方和世界其他地区。因此,包括中国等国家的远东地区是葡萄、葡萄酒的起源地,欧洲则是后起源中心,即栽培葡萄的后驯化与传播中心。根据这些分析结果,结合目前世界葡萄酒的格局,提出应将世界葡萄酒生产国分为古文明世界、旧世界和新世界,并认为中国是葡萄酒古文明世界的代表。     

白藜芦醇类似物及衍生物的研究进展

白藜芦醇因其抗氧化、抗肿瘤等生物活性,已成为全球医药界关注的焦点,但其靶点的低选择性、低效能以及体内低生物利用度是限制应用的主要难点.研究表明,以白藜芦醇或二苯乙烯为先导化合物得到的白藜芦醇衍生物或类似物具有较高的专一性、效能和生物利用度、较低的生物毒性.对白藜芦醇的主要衍生物和类似物的结构修饰与生物活性之间的关系进行了综述,希望能够为新型药物的研发提供参考.     

遗产保护视角下的葡萄酒庄园规划设计研究

随着经济的发展,人们的生活水平和精神追求不断提高,健康观念不断增强,葡萄酒庄园迎来了发展的黄金时期。以遗产保护为视角,重点从朗格斯酒庄和中国第一瓶干白葡萄酒研发基地的历史沿革、遗存概况出发,通过资料的分析和工业遗产实录,研究葡萄酒庄园规划设计基本原则,阐述目前葡萄酒庄园规划设计研究策略,强调葡萄酒庄园规划设计中遗产保护的重要性。新时代背景下,旅游业和遗产保护有效结合成为城市发展不可或缺的一部分。结合工业旅游,促进城市文化经济、环境保护和资源利用方面的长足发展。     

分光光度法测定茶制品中儿茶素含量的研究

依据儿茶素与香草醛的显色反应原理,用分光光度法对茶制品中儿茶素含量进行测定,建立香草醛-盐酸法测定茶制品中儿茶素含量的方法.结果表明显色剂和催化剂的添加量及反应时间等因素对测定均有影响.该法检测波长为500nm,反应时间为15h,反应温度(20±1)℃,以儿茶素为标准样品,线性范围10-lOOug/mL,线性关系良好(r=O.999),相对标准偏差<1％.该法操作简便,其它辅助材料无干扰,可用于原料药和制剂中儿茶素含量的测定.     

法国葡萄酒旅游发展的经验与启示

葡萄酒旅游是依托葡萄酒产区、以葡萄酒为核心、融合产区其他旅游吸引物发展起来的一类专项旅游,起源于葡萄酒生产历史悠久的法国。长期以来,法国在葡萄酒旅游开发上不断创新,推出葡萄酒之路、葡萄酒博物馆等专项旅游产品,将葡萄酒与美食体验以及乡村旅游相结合。产业融合、跨部门协作、持续创新和完善、坚持核心竞争力与乡土特色是促使法国引领全球葡萄酒旅游潮流的主要因素。尚在起步阶段的中国葡萄酒旅游产业应正视现存的问题,因地制宜,大胆借鉴,科学谋划,协同创新。     

色质联用分析葡萄酒中有机酸

本文用树脂将葡萄酒中有机酸吸附分离后,在不洗脱的情况下直接酯化,然后进行色质联用(GC-MS)分析,共测出葡萄酒中的十九种有机酸。方法新颖、快速、简便,有效。