申屠献忠:抢跑绿色检测 介入新能源产业、推行碳排放管理运动

面对食品安全危机,中粮集团正如履薄冰。这家中国最大的食品生产企业的总裁于旭波认为,"当前食品安全事故频发的深层原因,在于农业和食品链不完整、不稳定。"如何搭建一个完善的全产业链?中粮计划用30-50     

宁高宁的“全产业链”新思维

2004年底．宁高宁自华润集团空降中粮，也是从那时起．中粮开始了一段长时间的战略反思、转型之路。宁高宁给中粮开出的药方是：从国有大型企业变成一间真正意义上的国际一流公司．中粮必须实现惊险的一跃——重塑以外贸为主导的商业模式．中粮必须贴近消费者——构建以客户、市场为导向的管控体系。     

政府在食品安全问题中的规制研究

本文针对近年来食品安全问题频繁出现、影响范围广、造成社会不稳定等问题，并指出必须高度重视政府规制与这一问题形成及解决之间关系的研究。在大多数人看来，食品安全问题出现，政府应当承担主要责任。然而政府并不是万能的，食品自身的特质、市场失灵社会调节出问题等，同样也是影响食品安全问题的重要因素，因此，从更广阔的视角研究我国政府在食品安全问题中的规制，对于完善我国食品安全管理体系，有效解决乃至消除食品安全问题及其隐患，有着极为重要的现实意义。     

食品安全方向专业硕士“四螺旋”培养模式研究与探索

专业硕士侧重于工程技术应用能力的培养,为企事业单位培养应用型、复合型、懂技术、懂管理的高级专门人才,要实现该目标,必须对专业硕士教学体系进行改革,而实践教学是培养工程技术应用能力的关键。邵阳学院食品安全方向专业硕士根据本校特色和地方企业特点构建了"四螺旋"的实践教学体系,提高了食品安全方向专业硕士的工程技术能力。     

从政策网络视角看食品安全政策

食品安全问题国内国际普遍关注。本文运用政策网络理论分析食品安全政策各主体之间形成的各政策网络、各次级网络主体间关系，并从政策网络主体内部关系不协调、主体有限性、不平衡性的角度分析和解释了当前存在的各种问题。本文的结论是平衡食品安全政策网络主体之间的关系，更多地充权于民，使代表公众利益的社会性组织和代表行业利益的行业协会更多地参与到政策过程中来，是解决食品安全问题的根本办法。     

构建我国食品安全绿色贸易壁垒的必要性

随着经济全球化的发展和人们对食品安全问题的日益关注，各国都加强了对国际贸易中食品的检验检疫，以保证民众的生活健康。我国现行立法对食品安全的贸易监管存在诸多问题，而我国食品被其他国家以不符合标准等理由而禁止进口的事件也时有发生。建立我国食品安全绿色贸易壁垒立法体系不仅能够提高我国食品生产的标准，还可以有力地保障我国进口食品的安全，减少食品安全问题的发生。     

重典治乱 常抓不懈 石家庄市构筑食品安全“钢铁防线”

近年来，石家庄市委、市政府高度重视食品安全工作，紧紧围绕打造食品安全最放心城市，不断加大食品安全监管力度，深入开展食品安全专项整治，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。近期又召开了全市食品安全工作电视电话会议，     

全产业链有毒

在这一轮产业链革命中，追逐产业链上的核心环节欲取得控制权的多数企业，从中粮、TCL到众多的新能源、LED行业等，不管适合与否，都认为全产业链才是正道，为什么会造成这种理解上的误区？     

中粮：下个面霸？——可能影响方便面产业竞争格局

中粮集团2月12日以1．09亿元的代价，终于成功入主五谷道场。至此，五谷道场破产重组案已纠缠了一年多。中粮为何这样执着？     

《食品安全法》中食品安全监管模式之弊端及完善研究

我国食品安全形势异常严峻,很大程度归因于《食品安全法》构建的食品安全监管机制存在诸多弊端,主要有监管部门职能分割、食品标准数量不足、缺乏事中监管机制、信息公布制度不完善、法律责任模糊等。针对上述监管弊端分别提出完善建议或补救思路,以期通过完善食品安全监管机制彻底解决食品安全问题。     

食品安全信息不对称问题及治理分析

食品安全问题是一项复杂的系统工程,其问题的解决有赖于国民经济的发展、生物医学技术水平的提高以及消费意识的觉醒。本文通过对食品安全中信息不对称问题的分析,探讨了食品安全中信息不对称的一次性博弈行为以及相应的治理对称。     

浅谈工商部门如何运用《食品安全法》进一步提高食品安全监管执法效能

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）自6月1日起正式取代《食品卫生法》开始实施。从“卫生”到“安全”，两个字的改变，表明我国食品安全从监管观念到监管模式的转变。《食品安全法》的公布实施，将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启中国食品安全监管的一个新阶段，对规范食品生产经营活动，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，具有重要意义。     

网购食品安全薄弱环节及关键控制点识别

基于全国发生的157个热点网购食品安全事件,应用FMEA分析方法识别网购食品安全的关键控制点,应用SC-RC判别与定位矩阵分析网购食品安全控制的薄弱环节与事件成因。综合两种分析方法可知,我国网购食品安全的薄弱环节及关键控制点主要是:原料不合格,加工生产时环境不卫生,产成品不合格。据此,建议加强对所用食品原料的监管,加强对生产加工环境卫生的监管,建设一体化食品安全监管体系。     

论我国食品安全法律保障的缺陷

对食品安全法律保障的关注体现了政府“以人为本、构建和谐社会”的立法理念。本文通过对我国食品安全法律体系的内容。结构及执行情况的分析，借鉴外国食品安全相关法律，指出我国食品安全法律体系内容和实施中的不足，提出对完善我国食品安全法律体系的意见。     

食品安全监管任重道远

作为一名长期在基层工作的工商行政管理人员，对中央及上级有关部门把解决食品药品安全问题作为改善民生的重要任务，有着更深层次上的认识。党的十七大报告中多次提到质量和食品安全问题，充分体现了我们党以人为本的执政理念，对于推进社会建设、促进社会和谐具有十分重要的意义。民以食为天，中国有十几亿人口，如果老百姓吃得不放心、不安全，就谈不上民生的改善。工商行政管理机关作为流通领域产品质量和食品安全主管部门，我们深感肩上的责任重大，不敢有丝毫的懈怠!     

关于食品安全监管存在问题的几点思考

食品安全关系到广大人民群众的生命安全与身体健康,关系到政府和国家的形象,更影响了市场经济的健康发展以及社会的稳定。近些年来,一些不法商贩为了追逐短期利益,生产有害的食品,给广大消费者带来了巨大的伤害,食品安全问题逐渐受到社会各界的关注和重视。食品安全监管体系的不完善、不健全是造成食品安全问题的重要原因,因此,对食品安全监管问题进行研究,对整个社会的发展都有着极其重要的现实意义。     

群邑的华丽转身成为跨媒体整合平台

4A能做好数字营销吗？面对这样的质疑，群邑中国用中粮微博营销、立邦漆搜索营销、smart淘宝“团购”等一个个成功案例，给出了让人刮目相看的答案。媒介投资管理服务商“媒体生态的改变在中国将会越来越快、越来越有趣，变化的拐点已经到来，”     

高层言论

胡锦涛 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席 民以食为天。食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。你们中心作为食品安全的重要守卫者，一定要坚决执行食品安全法，以对人民群众高度负责的精神，加大监管力度，严把食品安全关，确保广大群众都能吃上放心的食品。     

食品科学与工程专业培养人才的方向

随着现代食品产业的发展,食品质量、食品安全以及有关食品的营养等问题越来越受到人们的广泛关注,特别是食品安全问题成为全民关注的重中之重。在此背景下,食品科学与工程的专业人才稀缺问题变得更加突出,我国现阶段食品科学与工程专业的人才状况怎样,如何加强食品科学与工程的专业人才培养,对于食品科学与工程专业的人才培养应该更加注重哪些方向正是本文需要探讨的。     

有关食品科学与工程的专业人才培养探讨

随着现代食品产业的发展,食品质量、食品安全以及有关食品的营养等问题越来越受到人们的广泛关注,特别是食品安全问题成为全民关注的重中之重。在此背景下,食品科学与工程的专业人才稀缺问题变得更加突出,我国现阶段食品科学与工程专业的人才状况怎样,如何加强食品科学与工程的专业人才培养,对于食品科学与工程专业的人才培养应该更加注重哪些方向正是本文需要探讨的。