食品安全事件背后的传统义利观审视

近几年,我国食品安全事故频生,从三聚氰胺奶粉事件到染色馒头,从工业酒精勾兑白酒到毒腐竹事件,食品安全问题触目惊心。不难看出,这些事件的背后都离不开利益的身影,拜金主义价值观导致生产者和企业主道德滑坡。从思想道德入手,是解决我国食品安全问题的有效途径。     

我国食品添加剂标准的立法研究

"民以食为天",食品安全与人民群众的日常生活息息相关,随着一系列问题食品的出现,人们对于食品的安全问题越来越担忧。三鹿奶粉事件引发了社会各界的讨论,尤其是对于现行我国食品安全立法的思考。《食品安全法》的出台顺应了社会发展的要求,然而国家随后出台了三聚氰胺的限定含量标准,此举引起了学术界的广泛争议,对于三聚氰胺这样的非食品添加剂进行限定含量规定是否不妥,是否与现行法律相悖等等。《食品安全法》虽然出台了,但是与之相配套的法律体系并未建立,尤其是针对三鹿奶粉事件而出现的一些问题,如关于食品添加剂标准的立法还不够完善,相关规定缺乏可操作性等,应及时通过立法或司法解释加以完善。     

论缺陷食品侵权的赔偿责任主体——从三鹿奶粉侵权事件谈起

"三鹿"奶粉事件,促进了我国食品安全法律制度的完善。我国法律明确规定了缺陷食品侵权的赔偿责任主体,如何确定各主体之间的赔偿责任顺序值得研究。     

消费者食品安全态度和消费行为变化——苏州市消费者对三鹿奶粉事件反应的问卷调查

通过问卷调查的形式,考察了消费者对2008年三鹿奶粉事件的反应。配对样本t检验结果表明：在三鹿奶粉事件发生一个月后,消费者对国内食品安全问题的担心程度显著高于事件发生前的担心程度;国产奶粉消费水平相比于事件发生前下降了近一半。同时二元选择模型的估计结果表明,不同特征的人群对事件的反应无显著差别;然而城镇消费者相对于农村消费者而言对事件的反应更强烈;对政府颁布的三聚氰胺临时限量标准和奶粉检测报告的信任程度、对偶而进食三聚氰胺奶粉所造成身体危害的担心程度是影响消费者事件发生后奶粉消费决策的重要变量。     

从食品的可溯源性谈食品安全档案的建立

<正>近些年来,国内食品安全事件频发,苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、瘦肉精猪肉等问题食品层出不穷,严重危害了人民的身体健康,扰乱了市场经济秩序,引发了人们对食品安全问题空前的担扰和关注。食品安全是关系国计民生的重要问题,也是当前社会的热点问题,食品安全信用档案的建立则是保证食品安全的杀手锏,是维护消费者利益和市场经济稳定发展的重要工具。     

“三鹿奶粉事件”背景下的我国食品安全监管的博弈分析

"三鹿奶粉事件"再一次给我国的食品安全问题敲响了警钟.运用博弈论的理论对食品安全的监管过程进行了分析,通过分析均衡结果与非均衡结果的经济含义指出在监管过程中"以罚代法"及"免检制"的不科学性;并从理论上对监管工作的制度设计和政策制定提出建议,主要有:综合各种措施降低监管成本;在监管过程中更加强调监管者的作用,同等地加大对违法厂商与渎职监管者的处罚力度;废除非"免检制"以及建立监管工作的长效机制.     

食品安全,政府表态

"三聚氰胺"事件,让销售额一度高达103亿元的中国奶粉老大三鹿集团顷刻之间轰然倒塌,几十亿无形资产消失,不可谓不惨烈.可是,想想那些失去了小生命或深受病痛折磨的"结石宝宝",这样的损失不足为偿.     

中国乳殇 一场诚信一场戏

争议:诚大,还是利大? 9月11日,三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染引起卫生部高度关注。这一新闻不啻于中国乳业的"9·11"事件。三鹿奶粉是紧随蒙牛、伊利之后的又一国产名牌奶粉的行业巨头,其奶粉产销量已连续15年排名全国第一,而它多年     

我国原料奶供给反应的实证分析——基于GMM动态面板数据模型

基于Nerlove模型和17个省(市、自治区)2003-2014年的动态面板数据,运用系统GMM法测算及比较了三聚氰胺事件前后原料奶收购价格对我国原料奶短期供给和长期供给的影响。结果显示,短期内原料奶收购价格变动对我国原料奶供给影响较小,但从长远看,价格变动对原料奶供给的影响深远,尤其是在三聚氰胺事件发生后,原料奶收购价格对我国原料奶供给的影响更明显。提出建立和完善奶粉储备制度、建立更为合理的原料奶定价机制、稳定奶农收益等对策建议。     

论我国当前食品安全监管体制的制度困局

2008年9月爆发的三鹿奶粉事件向人们昭示,我国的食品安全形势不容乐观。通过梳理我国当前多部门共同负责的食品安全监管制度,可以发现其中存在的一些主要问题,包括法律制度建设滞后,监管职责不固定,食品药品监管部门定位不清,分段监管体制弊端明显,食用农产品初级生产阶段监管失控等。尽快出台构造科学的食品安全法是解决当前制度困境的一个重要条件。另外,强化问责制,理顺监管体制,强化食品链源头和终端的监管等也是完善监管体制的有效措施。     

企业社会责任与消费者权利保护——从《食品安全法》角度

"三鹿奶粉事件"等食品安全事故暴露出许多消费者权利受损害的问题,企业的社会责任显得日益重要。新颁布的中华人民共和国《食品安全法》规定了一系列的新制度来保障消费者的权利,督促食品企业承担与履行社会责任,但仍需完善消费权益立法、加大处罚力度、明确责任追究,以更好地促进企业社会责任制度的完善。     

2008,社区表情

忧心三聚氰胺事件让家有婴幼儿的家庭忧心忡忡,图为合肥的一位社区医生正在对社区婴幼儿家庭宣传讲解有关食用"问题奶粉"后相关知识振奋9月4日,     

“三鹿”作孽不该全由政府埋单

"三鹿"奶粉伤人事件作为全国重大的食品安全事故。国家启动了一级响应、就如非典和汶川地震的及时处理一样."三鹿"奶粉事件折射出政府的危机处理能力。人们在感叹这种快速反应的同时.又为一些做法而担忧。比如"全力开展医治.对患病婴儿实行免费救治,所需费用由财政承担"(人民网9月17日)。在第一时间.以最快的速度对患病儿童"实行免费治疗".这是"以人     

食品专家帮您“挑三拣四”

"问题奶粉"事件引起大家对食品安全问题的关注,人们购买日常食品时格外谨慎,生怕买回问题食品。中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红副教授,将自己日常购买食品     

政府应对公共危机的"危机"——以"问题奶粉"事件为例

近年来,食品安全危机已成为全世界的共同难题,给各国政府提出了全新挑战。以2008年“问题奶粉”事件为例,分析了政府在应对此次公共危机过程中面临的巨大困难,指出政府危机管理力量薄弱、法律意识淡薄、政企关系不规范和法律制度不完善等是政府在应对此次危机中出现“危机”的原因。据此,政府要树立风险防范意识和危机管理意识,健全佘共危机管理法律和制度,明确政府角色和定位,并拓展国际交流与合作。     

正义何以在市场经济中植根？——读《正义的追求与和谐的实现》有感

2008年三聚氰胺奶粉事件震惊全国，此案最终以田文华、张玉军、耿金平等一干犯罪分子被判处相应刑罚而告结。正义似乎得以匡扶。但据报道，三聚氰胺近日在奶制品市场上又卷土重来，上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶等多起乳制品被曝三聚氰胺超标。读罢新闻，不禁感慨万千，难道正义就如此难以在我国的市场经济中植根？     

基于食品安全治理的政府角色探析

随着人们生活水平的日益提高，饮食观念也在不断改变，从以前的吃饱、吃好到现在的吃得放心、健康。然而，在三聚氰胺事件后，食品安全事件仍不绝于耳。政府作为公共管理的主导者，准确地把握好在企业、第三方、消费者中的定位，对我国食品安全治理有着重大的意义。     

激励相容:我国食品安全监管的现实选择

提高监管效率是当前我国食品安全监管的核心议题。信息不对称、存在利益冲突的情况下,只有妥善处理好监管者与被监管者之间食品安全目标上的激励冲突,形成他们之间的激励相容机制,才能真正提高食品安全监管效率。文章首先提出了食品安全监管的激励相容理论;然后分析了我国食品安全监管的现状,通过数据和案例分析指明了我国食品安全监管激励不相容情况突出的问题;并运用博弈分析的方法探讨了激励不相容食品安全监管的弊端——当监管政策体制激励不相容、博弈方违规行为收益更大时,无论监管部门如何调节人事结构,加大人力、物力、财力的投入,经济理性的博弈方往往仍会采取违法违规的行为,三聚氰胺奶粉这样的系统性食品安全问题还会不断重演;最后对我国建立激励相容的食品安全监管体系提出政策建议。     

企业诚信缺失的原因分析与对策研究

中国加入WTO后面临着前所未有的机遇和挑战,“十一五”是我国经济和社会发展的重要时期,也是进行经济结构战略性调整以及完善社会主义市场经济制度的重要时期。通过对三鹿奶粉含三聚氰胺这一经济事件的分析,应从三个层次完善社会主义市场经济体制下的企业诚信建设：加快转变政府职能;发挥企业的市场主体作用;加强市场中介的监管力度。这是完善社会主义市场经济体制的重要保障和内在要求。     

由"华南虎照片"事件看我国的公益诉讼

沸沸扬扬的"华南虎照片"事件引发了各种争议,我国理论界关于公益诉讼的探讨愈演愈烈.以此事件为出发点,简单分析了我国我国近几年发生的比较典型的公益诉讼案件,并介绍了公益诉讼的历史演进过程及当代各国的公益诉讼模式.对当今世界各国的公益诉讼制度在理论和实践中的相关问题做以回顾和总结,分析我国理论界对相关问题的研究探讨的成果,并提出关于公益诉讼内涵界定的要点.对我国建立公益诉讼制度所面对的难题和挑战及建立该制度必要性、可行性及其意义做和简要分析,以期对我国公益诉讼制度的构建有所贡献.