危害食品安全刑事案件具体法律应用问题研究

食品安全事故频发，保障食品安全已引起社会广泛关注。刑法作为保障食品安全的最后一道屏障，由于其对危害食品安全犯罪的定性不当、保护范围较窄、保护滞后等问题，有大量危害食品安全犯罪案件未进入司法程序，凸显了刑法在惩处食品安全犯罪行为过程中的乏力，也在一定程度上纵容了危害食品安全的犯罪行为。应借鉴美国立法，完善我国危害食品安全犯罪刑事立法，形成严密的刑事立法体系，克服危害食品安全犯罪在刑法规制上的不足。     

从食品的可溯源性谈食品安全档案的建立

<正>近些年来,国内食品安全事件频发,苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、瘦肉精猪肉等问题食品层出不穷,严重危害了人民的身体健康,扰乱了市场经济秩序,引发了人们对食品安全问题空前的担扰和关注。食品安全是关系国计民生的重要问题,也是当前社会的热点问题,食品安全信用档案的建立则是保证食品安全的杀手锏,是维护消费者利益和市场经济稳定发展的重要工具。     

工商总局食品安全新规公开征求意见食品快过期或须醒目提示

目前,国家工商总局研究起草的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法(征求意见稿)》正在网上公开征求意见。该意见稿提出,已经污染的食品必须下架退市,而临近保质期的食品应作醒目提示。     

资讯快车

◆陈君石院士：食源性疾病（凡是通过摄食而进人人体的病原体使人体患上感染性或中毒性的疾病）是我国头号食品安全问题。 ——人民网4月15日 ◆4月14日，伊朗与六国新一轮核谈判正式开始。     

食品产业发展的保证：关注食品生产环节安全

食源性疾病是当前食品安全问题带来的最直接的影响，改善这一局面的有效方法是：控制好食品生产环节中原料、添加剂、加工技术等三大过程。     

浅谈如何加强食品安全管理

当前,我国食品检测存在重城市、轻乡镇;重事后检测,轻事前预警以及检测设备和技术不能适应新型经营业态的发展需要等问题。对此,本文从维护食品安全、监理质检网络和加强质检队伍建设等几方面给出了对策建议。     

月度职场话题TOP10

根据网络消息,广州1500名研究生争抢15席"猪肉佬"征聘结果正式出炉,在57名进入第四轮面试的研究生中35人收到签约通知.2008年12月4日晚,33人与广州天地食品集团签下确认书,专业涵盖企业管理、生命科学、食品安全等.至此,这场历时两个月的招聘画上句号."研究生"与"猪肉佬",这样的新闻标题极具吸引力,所以自从1500名研究生争抢猪肉佬的报道一出笼便受到了很多人的关注,引来了无数的评论.新闻都很容易过时,人们也很容易淡忘,但是新闻反映出的那些问题是不会马上消失的.     

我国流通领域市场经营者食品安全法律责任研究

修订后的食品安全法增加了市场经营者的食品安全法律责任，但在承担主体及承担类型方面都存在立法缺失。为阻断不安全食品的通道，在流通领域形成食品安全预防机制，有必要增加电视台、广播电台作为市场经营主体，明确区分生产者、销售者、市场经营者等多种身份重合自营商品的法律责任，强化网络食品交易第三方平台的安全监管义务，并增加食品市场经营者的刑事法律责任规定，提高民事法律责任，强化行政法律责任，从多方面完善我国流通领域市场经营者的食品安全法律责任。     

有福方读书

读书,可以涵养性情,陶冶情操,稳定情绪,塑造性格,平和心态。在与前人的心灵对话中,培养直面人生的态度。工作之余,挣脱鸡零狗碎闲杂事等的纠缠,似一尾自由自在的鱼,畅游于书山学海之中。"我一个人躲在书房/丝毫也不感到惆怅/我常常在惊喜之中/把整个世界遗忘"(普希金),真可以说是一种无上的幸福。读得最多的是散文。人到中年以后,特别爱读散文。开始自己也不明白这种