食品安全检测紧缺人才培养模式的实践与探索

以新时期高等教育理念为指导,围绕产、学、研、用四个环节,教学实践中探索出食品安全人才培养模式:紧密结合生产、生活实际,注重实践应用;建设完善食品安全相关特色课程体系,提高教学水平,培养实用人才;结合食品安全法从法律角度提升人才培养,使培养的人才同时具备科学性和法律的规范性;研究性教学、研究性实验,由培养实用人才迈向培养有研究能力、创新能力的人才。     

切莫让助人陷入尴尬

2006年11月20日，一名叫彭宇的青年好心扶起一位跌倒在地的老太太，老太太反诬是彭字撞倒她的，并将彭宇告上了法院。法院一审判决彭宇赔偿45876元。此判决一出，在社会上引起了一片哗然。到底该不该助人成了人们心中的困惑。     

把对母亲的爱大声地说出来

事情发生在母亲节这一天，以前这个时候，约翰尽可能回家，但最近他太忙了。在小石城外的一个小镇上，他驱车路经一家花店，他自语道：“我知道我该怎么做了，我会给妈妈寄些玫瑰花。”     

近年来中国高句丽研究述评

2004年以来,中国高句丽研究进入了一个新的历史阶段,表现为在以往研究的基础上出现了一些新的讨论,形成了一些新的学术热点。其中政权归属、都城考证、文献考据、官制研究、早期历史探源及与中原王朝、周边民族、政权关系探究等研究内容都较以往有更进一步的讨论,文章就近年来高句丽研究的有关情况,从六个方面做综合述评。     

高职院校提升大学生就业能力的途径研究

大学生就业问题已成为社会关注的焦点之一.高职教育是以就业为导向的教育,探讨如何培养和提升高职院校学生的就业能力,解决就业矛盾,增强就业匹配.为即将步入社会进行角色转变的毕业生提供若干可行性建议,将对促进高职院校学生顺利就业,提高就业质量有重要作用.     

直面空巢家庭 关注寂寞老人

自己给自己过生日，不自觉地给儿女摆放上碗筷，翻看照片……儿女们为了自己的事业，一个个离巢拼搏，一天天变老守巢的父母们，用各种不同的方式缓解心中的孤寂和落寞。     

美容消费提防陷阱

这几年,只要你留意大小城市的街头,就可以发现各种美容院如雨后春笋般地涌现,并且多数还经营得很红火。可见美容业已成为当前的"朝阳产业"。     

哪些水果不宜空腹吃？

大家知道吃水果有益健康，于是，水果餐成了一些人的正餐。这样做有益健康吗？未必。这是因为，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。