唐人对菌类的认识与利用

中国人认识、利用菌类的历史悠久。至隋唐 ,随着经济文化的繁荣和科技的进步 ,人们对菌类的食用价值、药用价值、生长特点及毒性有了更全面的认识 ,并摸索出了食用菌、药用菌的栽培技术。其中灵芝栽培技术最为成熟 ,已有专著出现 ,这一点是与道教的重视与推崇分不开的     

社会风尚变迁影响下的《陌上桑》之流变——以明朝《陌上桑》拟作为中心

《陌上桑》是乐府民歌中的精品。后世许多文人雅士以相同的题目,或以其中的女主人公罗敷为题材,写出内容相近的诗作,被称为《陌上桑》的"拟作"。从汉代以后,直到清代,"拟作"不断,其风格深受诗作者所处时代的社会风尚的影响。唐前及唐代的"拟作"唯美而浪漫;宋朝至明朝中叶之前的庄重;明朝中叶之后再现浪漫。同情蚕农疾苦和表现真善美则是《陌上桑》"拟作"之永恒的主题。     

抗战胜利后河南泛区复兴与农业机械化的开端——以扶沟县为中心

1938年,国民党军队为阻挡日本军队的进攻,炸开黄河花园口大堤。黄河水肆虐三省44个县市。在河南省,扶沟县受灾最重。抗战结束后,国民政府制订复兴计划,要建设现代化农业,并向黄泛区派去了复耕队。联合国善后救济总署实施援助,为复耕队配备先进的农业机械并派遣技术人员负责培训当地中国人做机械师和驾驶员。解放战争结束、新中国成立,这批先进的农业机械和受过正规训练的技术人员由新政府接管,为新中国的农业机械化做出贡献。     

晚清使臣走马观花考

晚清派往西方国家及日本考察的官员及外交官走马观花似的见识了外国园艺。他们看到当时先进的温室设备,园艺作物的优良品种,当时在国内难以见到甚至从未见到过的佳果、奇花、异卉,还见识了异域风格的园林艺术。     

唐五代的爱花风习与花卉产销管窥

唐五代时期是中国花卉栽培史上的重要时期。栽培的发展 ,促进了从帝王到平民的爱花风习。爱花风习又反过来促进了花卉业的繁荣。以唐五代时期的史籍和诗文为基础 ,管窥各阶层的爱花赏花活动和花卉产销状况     

“一生衣食素馨花”

“一生衣食素馨花”魏露苓（华南农业大学农史室）素馨原名“耶悉茗”，由西亚传入我国。据晋代嵇含《南方草木状》记载：“耶悉茗花、茉莉花：皆胡人自西国移植于南海，南人怜其芳香，竞植之”。传入的时间，当在公元前二或前一世纪中国与阿拉伯有官方通交之后，或在更...     

晚清西方近代农业科技在基层的推广活动

甲午战败后,中国兴起新的重农思潮。晚清传入的西方近代化农业技术,在各界有识之士的努力下,通过基层农业教育部门、农业试验场,以讲座、发送良种等方式传授给农民。虽然这种推广与传播活动才刚刚开始,影响范围与效果还很有限,但是,这是新型农业技术在中国基层推广的有益尝试,起了开风气的作用,并为后世的进一步普及推广积累了宝贵经验。     

中土难长西方苗——略论晚清西方近代化农业科技在中国引进和推广成效不足的原因

西方近代化农业科技自晚清起通过翻译等途径逐步被介绍到中国.新政开始后,在中国掀起新的重农之风.在有条件的地方办起了新式农务学堂、农事试验场,将西方近代化农业科技送到农民手中.成果是可以肯定的,但这并不足以改变当时中国农业的面貌.西方近代化农业科技在中国推广效果欠佳的原因包括政治、经济、人口、观念、基础设施等传播推广条件方面的原因和理论、实践、翻译水平、农业的区域性等学科本身的原因.尽管有不足之处,但是,先驱者在近代化农业的引进与传播中的贡献功不可没.     

印度种姓古今谈

种姓制是印度传统文化的一个重要组成部分。在政教合一的古代印度 ,它在宗教上得到认可 ,又被赋予法律效力。它将社会分成不同的等级 ,维护着高种姓的种种特权 ,限制着低种姓的一切行为。印度获得独立之后 ,就在法律上废除了种姓制 ,还出台了各种规定来照顾低种姓的印度人。然而在印度人的思想意识和日常生活中 ,种姓制的影响还远远没有清除干净 ,它至今仍影响着人们的政治活动、择业、婚姻等各个方面。