论养殖水产品质量安全行政监管问题

为了保证和提升养殖水产品的质量,应依法科学地制定水产养殖用地、用水规划,保证所有养殖生产投入品的质量符合相关标准或技术要求,依法对养殖生产进行行政指导与检查,使之按照良好的养殖技术规范从事养殖生产,并鼓励、协助生产者申请无公害水产品、绿色水产品和有机水产品认证。在依生产环节分工的现行食品安全监管体制下,渔政部门与其他有关部门之间协作的有效性对于保证养殖水产品的质量安全是至关重要的。     

可持续发展水产养殖的生态系统框架构建

随着近几年世界渔业资源衰退和各国对渔业资源采取的保护性措施,水产养殖发展迅速,在提高水产品供给、保障食物安全等方面发挥了重要作用,但水产养殖污染对生态系统的严重影响以及由此引发的一系列环境问题已经越来越受到人们的关注。因此,未来水产养殖的发展不仅在于经济和社会的发展,以及生产和技术的先进性,更要着眼于水产养殖发展的可持续性、产品的质量和安全性、对生态环境的保护等。     

消费者可追溯水产品购买行为影响因素的实证分析

水产品质量安全溯源信息的质量关系到可追溯水产品的市场认可度,进而影响到可追溯水产品的市场份额。实证分析结果表明:价格、溯源信息信任度、养殖环境、养殖信息和媒体变量是影响消费者可追溯水产品购买意愿的重要因素。因此,应降低水产品追溯体系实施和运行成本,加大食品质量安全管理部门对溯源信息的监管力度,降低工业对养殖环境的污染,重视养殖区的规划建设,充分发挥媒体的宣传教育作用,推动水产品质量安全追溯体系建设,促进水产养殖业健康发展。     

我国水产品出口贸易问题分析与发展建议

中国水产品出口贸易继续保持增长，但存在出口水产品难以达到进口技术要求、传统养殖加工方式与水产品出口贸易要求不相适应、出口市场相对集中、水产品生产无法满足国际市场需求等问题，制约着我国水产品贸易的进一步发展，需要采取建立水产品质量标准体系和检验检测体系、提高技术、开拓市场、丰富品种等方式，增强中国出口水产品的综合竞争能力。     

水产品安全问题的根源及防控对策

水产品安全事关国计民生,纵观近年发生的水产品安全事件,其根源在于水产品生产水域被污染、水产品生产存在安全隐患、人为故意或非故意行为和监管部门责权不清与监管不力。对应提出防控对策：把好养殖用水第一关,推行健康的水产品生产模式,严惩危害水产品安全的不法行为,监管部门实施有效监管。     

福建省水产品出口竞争力分析

结合福建省水产品生产与出口现状,运用资源禀赋系数分析其在水产品生产上的比较优势,采用国际市场占有率、贸易竞争指数和显示性比较优势指数对福建省水产品出口竞争力进行研究,指出质量安全、水产品深加工力度不足、技术性贸易壁垒、贴牌出口、原料和用工等是影响福建省水产品出口的主要问题,提出加强水产品质量安全管理、加大精深加工产品的研发、实施品牌战略等提升福建省水产品出口竞争力的措施。     

我国水产品质量安全问题探析

运用比较分析方法以及抽样和访问方法，从政策因素、养殖生产模式、投入品违规使用、标准化生产、安全监管等方面对我国水产品质量安全问题产生的根源进行探析，提出调整渔业政策导向、改变养殖生产模式、控制源头、加强生产过程控制、明确职能部门分工、完善健全监管体系、推行行业规范标准等保障我国水产品质量安全的对策建议。     

从畜牧生产视角剖析我国畜产品质量安全问题

近年来发生的一系列食物污染事件使人们对畜产品质量安全问题日益关注,本文从畜牧生产视角全面剖析了我国畜产品质量安全问题,认为影响畜产品安全的生产因素主要有饲料、养殖环境以及疲病防治三个方面。应对畜产品质量安全,本文提出了畜牧业发展的五大战略,即生产方式多元化战略、管理全程化战略、科技推动战略、生态环境保护战略以及与国际接轨的质量标准化战略。     

泰国水产养殖质量安全管理体系的构建与启示

有效的质量安全管理为泰国水产养殖产业蓬勃发展提供了重要保障。深入考察发现，水产养殖业迅猛扩张不断累积出现的质量安全问题是泰国质量安全管理制度出台的重要动因。泰国水产养殖质量安全管理具有以下特点：一是接轨国际构建基本质量安全管理体系；二是持续改进，质量安全管理体系日臻完善；三是官民协同有效推行质量安全管理体系。泰国水产养殖质量安全管理体系从无到有并逐步完善的发展历程表明，建立符合本国国情的水产养殖质量安全管理体系需要政府积极主导和针对出现的问题积极灵活反应，同时还应充分发挥民间机构组织的能动性。     

水产养殖户订单参与决策机理及其生产响应

面对一份有效的水产品订单,水产养殖户签约决策是订单因素、水产养殖户和签约环境因素综合作用的结果。水产养殖技术微观扩散水平、水产养殖物资及产出价格主观预期、水产养殖市场发育程度、养殖水产品合同定价机制和签约数量是影响水产养殖户最优签约养殖行为的关键因素。一旦水产养殖户签约参与订单生产,经济利润最大化的目标追求将促使其增加生产要素的投入,进而带动其产出水平的提升。鼓励和支持水产品龙头企业切实推介有效保障水产养殖户经济利益的渔业订单,能够在宏观层面起到扩大水产养殖规模、提高养殖水产品产能的作用。     

论我国食品安全监管机制问题及其对策

食品安全监管机制越来越反映人民的生活质量、国家的管理水平和制度建设的完善程度.但是食品安全监督存在部门重叠、权责不清、监督标准严重滞后、监管法规体系不健全、地方政府不能确保食品安全监管经费足额到位、流通领域监管不力、缺乏食品安全技术标准体系等诸多问]题,因此,加快完善国家食品安全监督机制,从而在食品安全问题上掌握主动权.国家必须强化食品安全监管,大力开展并形成食品安全监管的社会环境,逐步完善现行食品安全法律体系,科学披露与食品安全有关的风险信息,政府部门加大食品安全监管经费的投入,加强食品安全监管执法队伍建设.     

农产品质量安全相对集中监管机制探析

为了提高我国农产品的质量安全水平,提升农产品的国际竞争力,必须理性配置并统筹协调政府部门的监管职能,提升监管合力。检视我国现有的农产品质量安全多部门综合监管的现状,反思政府监管中存在的职能重合、脱节以及职能配置失衡等不足之处,从制度、组织运行以及外部环境塑造三个方面着力构建＂相对集中监管＂机制,统筹并协调部门职能。赋予农产品质量安全监督局相对集中监管职能,建立具有沟通协调作用的联席会议,在基层搭建县、乡、村三位一体的监管网,以期进一步加强、深化并落实政府的监管职能,确保农产品质量安全。     

《安全生产法》修订对民航安保立法的启示

政府的安全监督管理是企业安全生产工作的主要推动力,也是生产经营活动安全水平的决定因素之一。中国中央政府及其工作部门、地方政府都具有安全生产监管职能。在这一管理模式下,各级政府、各部门需要协调开展工作。根据《安全生产法》《立法法》等的规定,国务院安全生产监督管理部门、负有安全生产监督管理职能的部门和省级地方人民政府各自享有独立的立法权,并根据职权建立了互相关联又相互独立的法规体系。安全生产法规、标准领域的不统一甚至冲突,给依法开展安全生产监管工作带来了一定的困扰。《安全生产法》修订及国务院安全生产监督管理部门近年来颁布的一系列规章为统一有关立法、执法提供了基础,对民用航空安全保卫立法具有重要的参考价值。     

我国农产品质量安全保障体系建设的研究

农产品质量安全是一项事关全社会的民生工程,并直接影响我国农产品的国际竞争力及国际形象。本文构建了具有中国特色的农产品质量安全保障体系,包括以政府为主体的监管体系、“从田间到餐桌”的全过程监督体系、消费者全员参与的监督体系,并提出相关措施,即进一步加强政府对农产品质量安全监管的资金投入、强化对品牌农产品的支持和保护、加大对农产品质量安全信息的披露力度、大力发展农业合作组织、加强对生产者安全生产和诚信的教育,以确保我国农产品的质量安全。     

农产品质量安全信用保障机制的设计动因及构建路径

我国频发的农产品质量安全事件,引起了国家高度重视和学者们的广泛关注。单靠农产品质量安全法律法规体系的建设,还难以从根本上有效消除目前我国农产品质量安全领域普遍存在的问题。在重视道德他律的今天,还应从意识形态上树立民众的道德自律意识。一是建立良性的政府守信制度运行机制,形成政府守信激励机制,完善政府失信救济机制,加强政府守信的规制机制。二是构建他律与自律相辅的民众诚信社会,以诚信教育提升民众信用理念,以道德评价推动信用工作的开展。     

“毒姜”事件引发的蔬菜安全问题思考

山东潍坊“毒姜”事件再次引发人们对蔬菜安全安全问题的担忧.农药生产厂家和销售商非法谋利、农民农药知识匮乏且急功近利和政府监管部门监管不力出现安全漏洞是“毒姜”事件发生的原因.为避免“毒姜”类似蔬菜安全事件再次发生,必须严惩剧毒农药的违法生产厂家和销售商,教育、处罚使用剧毒农药的普通姜农,追究政府监管部门的责任,强化安全监管,更要积极探索预防蔬菜安全问题的新思路、新办法：加强农药生产企业监管,鼓励农药企业兼并重组;鼓励低毒高效农药研发,落实补贴政策;大力发展基地农业,提高农业生产集约化程度.     

食品卫生安全主体责任分析及对策

食品安全的核心问题是责任权属问题——谁来对食品安全负责？食品卫生安全的责任主体首先是食品生产经营者和政府监管部门。食品安全问题不仅仅是法律意识、责任意识、安全意识淡薄,还暴露出极少数食品企业职业道德的缺失和良心的泯灭,更暴露出政府监管部门的严重失职。企业的责任在于道德自律,政府的责任在于法制监管。在当前的市场经济条件下,后者的责任更加重要。     

我国生物技术产业发展的法律保障与法律控制对策

由于生物技术具有两面性,我国对于生物技术产业发展的基本策略应是一方面加大法律保障,另一方面加强法律监控。法律保障的举措是:推进生物技术产业的保障性立法,政府扶持生物技术的研发,提供优惠的融资政策,调整财税立法。法律控制的举措是:加强生物技术产业的监控性立法,设置常设性的技术咨询机构,确立生物技术风险评价制度,加强对生物两用品及其相关设备的管控。     

论我国农产品质量安全保障机制的构建

农产品质量安全是影响农产品竞争力的一个重要因素,关系到一个产业甚至多个产业的安全,更是关系到国家经济发展、社会和谐稳定的重大问题。坚持以提高农产品质量安全水平为核心,建立权责明晰、运转协调、管理高效的农产品质量安全管理体系,建立"从农田到餐桌"的全程监控机制,健全和完善农产品相关法律,为农产品质量安全提供制度保障;大力发展和培养社会中间层,为农产品质量安全提供组织支撑,充分发挥各种行业协会、社会中间层组织的作用,保证农产品的优质和安全;培育和创新诚信、安全文化,为农产品质量安全提供文化动力。