对高职酒店管理专业实践教学改革的探索

高职酒店管理专业是一个实践性较强的专业,要培养高技能应用型人才,必须强化实践教学环节。本文提出了高职酒店管理专业实践教学体系的建立应遵循针对性、开放性、整体优化性的原则,并从对准岗位设课程、确保实践教学环节的完整统一、改革教学方法、编写符合实际的实践教学教材、改善实践教学条件、建立培养"双师型"教师队伍和完善实践教学的考核办法等七个方面,对高职酒店管理专业实践教学改革进行了探讨。     

对高职酒店管理专业实践教学的几点思考

高职酒店管理专业实践教学应围绕培养酒店一线基层管理者这一人才目标进行教学组织,加强对学生职业素质及职业能力的锻炼,把握教学实习这一重要实践环节,从而培养出符合社会需求、拥有发展潜力的高级职业技术应用人才.     

高职学院酒店管理专业实践教学体系研究

高职院校开设酒店管理专业就是为我国各类酒店培养一线应用型、技能型的人才,科学的实践教学体系应该达到可以根据市场需求促进人才培养,形成良性循环和可持续性发展的目标。研究对高职院校酒店管理专业实践教学理论的完善,进而促进我国高职院校酒店管理专业实践教学体系的丰富和发展。     

高职酒店管理专业实践性教学探讨

实践教学是职业教学工作中的一个重要的环节,它是对学生所学专业理论和技能的检验和综合运用.我国高职酒店管理专业的实践教学对于培养专业学生的动手能力起到了一定的作用,但同时也存在一些问题.如何深化高职酒店管理专业实践性教学,办出特色,提高教学水平和教学质量,一直是高职教学改革的重要课题.本文拟从实践教学观念、管理体系、方法和环节等方面对高职酒店管理专业实践性教学作初步探讨.     

立足三个实践 实现三个结合培养服务“三农”创业型人才

比较系统地总结了江西农大"加强教学实践,理论与实际结合,培养动手能力;加强科研实践,学习与研究相结合,培养创新能力;加强社会实践,学校教育与社会教育相结合,培养综合素质;贯通三个实践,相互渗透,培养创业人才"的实践教学经验,它包括三个方面的内容 一是建立了制度化管理、政策性支持的实践教育保障体系;二是建立了"以项目为载体、以服务为纽带"开放性、综合性的实践教育运行体系;三是建立了"以培养创新能力为核心"的实践教育评价体系.     

高校酒店管理专业本科生培养模式探讨

当前,社会发展和人才需求的不断变化,给高校酒店管理专业本科生的培养提出了更高的要求。构建新形势下适合高校酒店管理专业本科生教学、管理、人才培养、就业等环节的一体化教育教学体制和培养模式不妨为一种探讨。该模式以塑造和提升学生的职业素养为使命,不断加强教育教学改革,创新实习实践环节,增大校企合作力度,深化中外合作办学水平;同时还要求拓宽就业渠道,引导毕业生顺利、健康、充分就业。     

高职院校实践教学质量保障体系建构的探索与实践——以广州城市职业学院为例

实践教学是高职教育人才培养的重要教学环节,是培养发展学生职业能力和实践能力的主要途径。文章运用建构主义学习理论,结合本院主要经验,从目标、管理、条件、过程、考评等实践教学质量保障主要环节,对高职实践教学质量保障体系建构进行全面的阐述与探索。     

高职院校实践教学质量保障体系建构的探索与实践一以广州城市职业学院为例

实践教学是高职教育人才培养的重要教学环节,是培养发展学生职业能力和实践能力的主要途径。文章运用建构主义学习理论,结合本院主要经验,从目标、管理、条件、过程、考评等实践教学质量保障主要环节．对高职实践教学质量保障体系建构进行全面的阐述与探索。     

数控本科应用创新型人才培养模式的研究

针对工科高校中数控专业方向如何培养应用型、创新型人才,结合多年的理论、实践教学和培训经验,利用详实的数据和真实图例就课程体系建设、理论教学、实践能力培养等主要环节予以介绍,阐述了数控专业方向应用创新型人才培养的具体方法和特点。     

完善实践教学环节强化工程素质教育

结合工科专业实践教学环节的现状分析及其在人才培养中的作用 ,论述了工科专业为培养出满足市场经济要求的高素质工程人才 ,必须把理论教育与工程教育相结合 ,加强实践教学环节。     

构建数字化土木工程结构教学平台的研究与实践

针对我国高等土木工程教育存在的问题,结合国际高等工程教育的改革发展趋势,将"培养学生自学能力,提高学生工程素质,激发学生创新意识"作为教学改革的着眼点,从课堂教学、实践教学以及氛围教学的过程中,开展数字化土木工程结构教学平台的研究与实践,构建基于概念设计和工程素质培养理念的结构电算教学体系,构建与理论教学环节相辅相成的实践教学体系,构建多功能、多目标、多用途的"虚拟实验室"和"工程库",探索出一条培养学生成为具有工程素质的创新型人才的道路。     

软件学院办学模式分析

依IT产业发展和软件企业岗位需求,试探索高职教育中应用型、技能型软件人才的培养模式以及改革课程体系与教学内容、加强与之相适应的师资队伍建设等问题。结果表明,在高职教育中培养应用型高级人才,必须认真研究理论教学与实践教学两个环节,不能只注重理论教学,也不能单纯强调实践环节,应在二者的结合中促进教学,提高育人质量,探索出高职教育的最佳模式     

校酒店管理专业“沉浸式”双语教学模式与国际化人才培养探讨

随着世界酒店业的蓬勃发展,对国际化人才的需求日益明显。双语教育作为有效的培养双语型国际化人才的方式已得到众多高校的认同与推广。但在双语教学实施过程中,如何实现专业知识与第二外语的有效结合一直是众多高校酒店管理专业教师探讨的问题。本文通过对沉浸式双语教学模式的概念、实施与国际比较等内容的阐述,同时结合酒店管理学科的特点,指出"沉浸式"双语教学模式是高等院校酒店管理专业培养高素质国际化双语人才的有效途径。     

“厚基础、强能力”工程人才培养的思考

培养工程应用型本科教育的目标是,培养面向生产、建设、管理、服务一线的高级应用型人才,其规格是,既有＂厚基础、宽专业、强能力、高素质＂的本科人才一般要求,又突出＂能设计、会施工、懂管理＂的应用型人才特点。本文就土木工程专业课的多年实践教学探索了从人才定位;科学构建理论基础教学体系和实践教学体系;建立高水平教学平台、高水平师资队伍;从课内实践能力训练与课外实践活动相结合、校内实习与校外实习相结合、实践能力训练与综合素质培养相结合等经验出发,提出了土木工程人才更要注重厚基础、强能力方面的培养。     

完善实践教学环节 强化工程素质教育

结合工科专业实践教学环节的现状分析及其在人才培养中的作用，论述了工科专业为培养出满足市场经济要求的高素质工程人才，必须把理论教育与工程教育相结合，加强实践教学环节。     

加强实践性教学环节，培养复合型人才

介绍培养能设计、会施工、善管理的复合型人才的实践性教学环节，包括培养设计能力的实践环节和培养施工管理能力的实践环节两个方面。     

浅析"就业导向"给旅游酒店职业教育带来的困境

"以就业为导向"是旅游酒店院校培养人才的一个目标,但由于在实践过程中将职业教育看成是学术教育或职业培训,从而导致旅游酒店职业教育步入困境,培养的人才与酒店所需构成错位,唯有正确解读"以就业为导向",明确人才培养方向、根据自身的特色合理定位,做到人才培养有主有次,科学设置课程,紧密联系酒店,理论与实践并重,才能走出困境.     

"汽车构造"课程教学改革探索与实践

从提高"汽车构造"课程教学效果和培养社会所需高素质人才出发,分析了"汽车构造"课程教学各环节存在的弊端,从理论和实践上探索了改革的必要性和途径.     

关于重视和强化法学教育中实践教学问题的思索

长期以来法学教育中重视课堂理论教学而过于忽视实践教学环节的教学模式,已经在人才培养的思想定位和能力定位上引发了诸多问题,背离了培养符合法制发展需要的高素质法学人才的法学教育目标。     

农科实践教学现状及其对策

实践教学在培养合格人才上发挥着重要作用。加强农科实践教学 ,必须更新教育观念 ,提高思想认识 ;健全教学体系 ,完善实践环节 ;改革管理体制 ,加强队伍建设 ;加强基地建设 ,服务实践教学 ;加强组织管理 ,严格考核制度。