营养期杀虫蛋白VIPs研究进展

营养期杀虫蛋白(vegetative insecticidal proteins,VIPs)是苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis,Bt)在对数生长中期分泌的一类新型杀虫毒蛋白。本文简述了芽孢杆菌属(Bacillus)中的新型活性杀虫蛋白营养期杀虫蛋白VIPs及其编码基因的发现、特性、作用模式等研究进展。     

平凡爷爷托起耀眼的童星

说起程枭雄的名字您不一定知道,但提到"亨氏营养米粉"广告中那个白胖粉嫩、人见人爱的小男孩,您肯定会记忆犹新。他就是今年16岁、已经参加过《喜旺》、《十五贯传奇》、《新天龙八部》等多部影视作品和广告拍摄的著名小童星程枭雄。然而,人们所不知     

吃火锅有讲究

寒冷的冬季,热腾腾的火锅备受青睐类很多,如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、麻辣锅、家常火锅等等。火锅只要材料清洁,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,就可以吃得安全又健康。选料选择火锅食物不论肉类还是蔬菜,首先要新鲜。选材上除肥牛、羊肉、猪肝、鱿鱼等肉类外,还须选择点带凉性的蔬菜。例如冬瓜、油麦菜、     

草鱼喂草把四关

是多投喂鲜嫩草料。鲜嫩草料营养丰富，纤维素少，草鱼喜食、易消化，长得快、少生病，降低养殖成本，提高经济效益。草料的种类，应是平行脉的长叶青嫩草，不宜投喂草鱼厌食的网状脉的团叶草料。以种植黑麦草、苏丹草等和采集野生的长叶嫩草投喂为好。     

解读的意味——《诗意的塑造》评介

艺术需要解读么?钱钟书先生揶揄自己是“下蛋的鸡”,艺术家也就是那只“鸡”,作品是“蛋”,品尝和营养分析的事应该留给他人。然而,事实真的是这样么?作为人类情感生活最高表现形式的艺术,其解读远不像营养分析那样简单。从既往的艺术史料文献中我们发现艺术品的解读往往附加了     

绍兴腐乳的营养及安全性概述

本文介绍了绍兴腐乳的生产工艺及营养价值,研究绍兴腐乳的安全风险,为腐乳安全生产提供了依据。     

氮磷钾在夏谷不同器官中的分配与转移

利用盆栽试验研究了夏谷单株在不同生育期的氮、磷、钾矿质营养元素在不同器官中的分配与转移规律。结果表明,苗期根中氮、磷、钾的分配比率均在65%～75%,拔节后逐渐下降,至成熟期仅为3%～5%。抽穗开花后,穗中养分含量急剧增加,其中96%的氮增量、48.2%的磷增量和全部的钾增量可通过营养器官的养分运转来获得。叶片与叶鞘的氮磷素运转率与运转量均最高。叶片中的钾从开花期开始明显减少,根与叶鞘中的钾前期最多,以后逐渐减少,部分被排出体外。收获时分配于穗部的氮、磷、钾分别占全株总量的68.39%、67.95%和24.91%,茎秆中的钾占总量的36.33%。     

天热喝鸭汤 清热解毒又营养

夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振.因此,我们需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的.营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即清补.老鸭就是暑天的清补佳品.它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性凉,有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效.我国古代医学对鸭肉作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为"妙药"和滋补上品.民间亦有"大暑老鸭胜补药"的说法.     

环境营养

通过环境、营养、营养素的定义提出了环境营养这一新的概念,重点对自然环境物质营养如空气、水、声音、阳光对人体健康的影响进行了论述,从而阐述的了环境营养对人们健康的重要性。