《水产食品学》省级精品课程建设的体会

随着高等教育质量工程的实施和高等教育改革的不断深化,精品课程尤其是省级精品课程的建设要与学科科学技术的进步、产业发展的需求以及社会的发展相适应,要不断地调整课程教材体系、课程内容体系和教学资源体系。精品课程的建设需要准确把握课程特色,确立合理的建设目标,构建一流的教学团队,注重整体创新,实现资源共享。     

曲直尽在情景中——2006年5月国家秘书资格考试案例分析录像题（一）解读

2006年5月国家职业资格考试秘书三级情景录像题共有两道题,其中第一题要求根据录像中反映的总经理办公室秘书高叶工作时的情景,指出高叶的工作环境、工作表现和个人行为中至少10处正确或错误的地方,每处2分,共20分。一、情景叙述宏远公司秘书高叶的办公室。办公室环境幽静,设备     

体育教育函授本科专业课程改革的思考

为适应21世纪对人才质量、规格的需求,体育院（系）从课程设置着手进行体育教育专业的改革,体育函授本科既是高等体育教育的组成部分,又别于全日制本科,要根据特点对课程重新设置,使之更能适应人才培养的需要．     

副干酪乳酸杆菌通过诱导负调控因子抑制单核巨噬细胞对脂多糖刺激的炎性细胞因子应答

目的:探讨副干酪乳酸杆菌(Lactobacillus paracacei,L.para)预刺激抑制脂多糖(Lipopolysacchride,LPS)诱导的炎性细胞因子释放的调节机制?方法:用佛波酯诱导THP-1细胞分化为巨噬细胞样细胞;以L.para预刺激为实验组,小剂量LPS(10 ng/ml)预刺激和TLR2激动剂Pam3CSK4预刺激为对照组,预刺激24 h后,再用LPS大剂量(1 ?滋g/ml)刺激经分化的THP-1细胞;检测预刺激对TLR信号通路负调控因子A20?SOCS1?SOCS3?IRAK3的表达水平,对TLR4和CD14的膜表达水平和mRNA水平,以及对大剂量LPS诱导的炎性细胞因子IL-1β?TNF-α水平的影响?各目的蛋白mRNA水平检测采用实时荧光定量聚合酶链式反应(real-time quantitative polymerase chain reaction,RT-qPCR)法,TLR4和CD14的膜表达检测采用流式细胞术?结果:L.para等预刺激能够降低LPS诱导的IL-1β?TNF-α表达水平;并能够上调细胞TLR信号途径负调控因子A20?SOCS1?SOCS3?IRAK3的mRNA水平,但不影响细胞膜的TLR4和CD14阳性百分率;IRAK1/4抑制剂能够减弱预刺激诱导的负调控因子表达水平,并减弱预刺激对LPS诱导炎症因子释放的抑制作用?结论:副干酪乳酸杆菌预刺激能够通过上调TLR信号通路负调控因子A20?SOCS1?SOCS3?IRAK3等的表达抑制单核巨噬细胞对LPS刺激的炎性细胞因子的释放?     

浅谈小微企业思想政治工作的创新

企业思想政治工作是通过解决员工思想上的问题,提高员工的工作积极性、主动性,以保证组织任务的实现和经济目标的完成。思想政治工作在企业的发展过程中起着不可替代的作用。小微企业的概念主要来自于2011年工信部印发的《中小企业划归标准规定》。     

创新劳动竞赛 促进技术惠民的探索与实践

劳动竞赛最初源自俄国十月革命后列宁倡导的共产主义星期六义务劳动,20世纪30年代苏联推行的斯达哈诺夫运动,中国革命圣地开展的大生产运动,就是劳动竞赛的雏形,体现了劳动竞赛的基本内涵.显然,劳动竞赛是社会主义国家为充分发挥劳动者的主动性、积极性和首创精神所开展的,以普遍提高劳动生产率和工作效率为目的的群众性竞赛活动.     

浅析思想政治视角下的企业文化建设

企业文化是在企业发展过程中逐步形成的,并在日趋稳定的基础上形成精神积淀,它包括企业价值观、企业精神以及在价值观主导下形成的行为规范。企业文化赖以生存的基础是企业生产经营中生成的社会群体文化氛围和心理环境。思想政治教育是一种社会实践活动,是社会或社会群体用一定的政治观点、道德规范和思想观念,对其广大社会成员实施有目的、有组织、有计划的影响,培育他们形成与社会现状相适应的思想政治道德品质的活动。     

新世纪食品科学科技人才培养模式探讨

随着科学技术特别是高新技术的迅猛发展,传统的食品工业正向着生物技术、工程技术、信息工程技术等高新技术的方向发展。新世纪的食品工业不再是单纯的食品工业,而是以食物为基础原料,充分利用现代生物学、生物化学、化学、物理化学和工业理论与技术的独立的食品制造业,并且更加注重食品的营养功能和食品的安全性,注重自我创新,注重国际化。新世纪的食品科技人才应该具有良好的政治思想素质,较高的文化素质,健康的身体、心理素质,国际适应能力,较高的计算机应用能力,扎实的专业基础理论,能较好地掌握某一方面的食品加工技术,且在其它方面具有自我发展的能力和在本学科及其相关学科有一定的研究能力与创新能力。为此,应从以下几方面加强对食品科学科技人才的培养。     

涉海高校食品科学与工程专业课程设置的比较研究

为了了解我国涉海高等院校食品科学高等教育的现状和发展趋势，通过互联网和走访的方式收集了我国6所（中国海洋大学、台湾海洋大学、广东海洋大学、上海水产大学、集美大学和浙江海洋学院。）涉海类大学“食品科学与工程专业”本科的教学计划和课程设置，希望能从比较研究中寻找出涉海高校课程设置的特色，提出我国涉海高校食品科学与工程专业课程设置的基本思想。     

发展足球运动员耐力的理论基础

足球运动对人体机能能力的要求很高，它是由比赛的时间及其具体内容所决定的，而耐力是指运动员在一场比赛中以极快的节奏完成复杂的技术、战术动作的能力．如何发展足球运动员耐力可从生理和生化学的角度找到理论依据