《机械制图》新国标和国际标准的差异性分析

《机械制图》国家标准是绘制机械图样的依据。本文简述了《机械制图》国标的发展过程、新国标与国际标准的差异以及国人执行新国标的现状,指出为了整体提高机械行业的技术水平,保证产品质量,逐渐缩短和发达国家的差距,就必须认真贯彻和执行新的国家标准。并阐述了向国际标准发展的必然趋势及推广新国标的意义。     

政策

国家标准《住宅建筑规范》将出台；广东制定征兵新政策荣立三等功保送读研； 所有食品将实行准入制；辽宁拟取消城乡户口界限；首个果冻国标明年出台杯形果冻有望退市；武汉直供廉租房显三弊端今后将以租金补贴为主；贵州出台新规定严禁个体诊所开展胎儿性别鉴定     

对我国速冻食品行业加工深度及安全性的思考简

我国速冻食品行业起步于20世纪70年代,到80年代速冻食品生产能力已大大提高;近年来该行业发展飞速,已成为品种多样、规模较大的食品制造业。目前,我国速冻食品行业加工深度及安全性存在诸多问题,但伴随着速冻食品生产设备的创新、冷冻链的建立、相关标准体系的完善．以及速冻食品在国际贸易份额的不断增大,该行业的发展前景十分广阔,必将成为我国食品行业中最有发展前途的产业之一。     

补齐速冻食品的营养短板

现如今不少人经常会在家里囤上一些速冻食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、速冻鱼丸、速冻牛排等。这些食品往往烹饪方法简单,只需加热即可食用。但经常吃这些食物会有营养吗?如果其营养存在短板,又应该如何补齐呢?速冻食品虽方便但营养存在短板速冻食品的营养到底如何?营养专家给出了这样的回答:虽然通过急速低温(零下18摄氏度以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下.     

饮水机重金属超标视不合格标准明年出台

原定上月出台的我国饮水机新国标迟迟不发,近日,美的饮水设备总经理向保明对记者透露,"冷热饮水机国家标准"目前已经完成公示,正在印刷过程中,有望于明年5月正式出台。     

湘江江岸土样中放线菌分离菌株抗菌活性研究

本文采用分散和差速分离法从湘江江岸的土样中分离得到36株放线菌,使用琼脂移块法测定了它们对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑根霉和黑曲霉的拮抗作用。结果表明,共有17个菌株对这些指示菌有拮抗作用,并且对金黄色葡萄球菌有抑制作用的菌株基本上都对枯草芽孢杆菌有抑制作用,对枯草芽孢杆菌有抑制作用的菌株基本上都对金黄色葡萄球菌也有抑制作用,然后通过研究菌落形态、菌丝和孢子丝观察、细胞壁的化学组分分析和16SrRNA基因序列对抗菌谱较广的3-2菌株进行了鉴定,初步鉴定为Streptomyces fradiae的一个菌株。     

流态化速冻装置布风板实验研究

针对目前流态化速冻装置在速冻过程中速度分布和压力分布不均匀导致食品流化状态与冻结效果不佳等缺点,课题组从布风板孔隙形状（正方形、三角形和圆形）、孔隙率和孔隙分布3个角度出发,设计出16种布风板,以提高装置对不同种类食品的适应性要求,提高装置能效比从而达到节能的目的。文中研究设计的布风板可改善流态化速冻装置在冻结过程中的流化程度与冻结效果,同时不同孔隙形状的设计也满足食品颗粒形状的多样性需求。     

生活数字

中小学校车最多乘56人 4月10日，国务院公布了《校车安全管理条例》，而由国家质检总局、国家标准委批准的“专用校车安全国家标准”紧随其后亮相，将于5月1日起实施，均为强制性技术标准。按照新国标，幼儿专用校车的最大乘员数应不超过45人；小学生专用校车和中小学生专用校车的最大乘员数应不超过56人。     

综合性医院电脑键盘污染状况调查及处理对策

目的了解医院使用中电脑键盘污染状况，为加强医院感染管理提供依据。方法采用随机抽样检测方法进行调查。结果使用中电脑键盘卫生状况较差，表面污渍明显，检测80份样本，细菌污染率100％，并检出有大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌等条件致病菌，最高检出细菌总数为216cfu／cm^2。结论医院使用中电脑键盘污染严重，必须采用相应有效的消毒方法进行卫生管理，杜绝医院感染的发生。     

新国标《文后参考文献著录规则》正式实施

新的国家标准GB/T7714-2005《文后参考文献著录规则》,已于2005年10月1日起施行。为执行新国标,本刊编辑部规定,自2006年1月起,所有来稿均须按新标准要求提供参考文献表方可送审。GB/T7714-2005是中国国家标准管理委员会自1987年《参考文献著录规则》实施以来,为了适应文献著录     

速冻食品要这样吃

谁家冰箱不曾有过速冻食品?方便、快捷、价格适中、感觉上还算卫生。早晨起床后微波上几只从冷冻室里刚拿出的灌汤包,或是煮上一大碗热气腾腾的速冻馄饨,不比你去楼下便利店随手买个面包在大街上啃来得更有生活质感?     

选购速冻食品有学问

很多人发现超市冰柜里的速冻饺子口味不新鲜、香味不浓郁，却很少有人关注过速冻食品的保质期。在超市选购速冻食品时，一定要关注以下两点：     

老年下呼吸道感染患者痰液细菌培养结果分析

目的 了解老年呼吸科患者下呼吸道感染菌的分布及耐药性.方法 选取2010年10月至2013年5月我院呼吸科老年患者的痰液标本细菌培养阳性结果84份,对病例资料进行回顾性调查、分析.结果 89份痰液标本中共检出93株病原菌,其中革兰氏阴性菌58株,革兰氏阳性球菌8株,真菌27株,分别占62.4％,8.6％,29.0％.最常见的G菌为铜绿假单胞菌、肺炎克雷伯菌、鲍曼氏不动杆菌、大肠埃希氏菌；肺炎克雷伯氏菌、大肠埃希氏菌的ESBLs检出率分别为50.0％,80.0％；G＋菌中主要为金黄色葡萄球菌、耐苯唑西林金黄色葡萄球菌（MRSA）检出2株.革兰氏阴性菌对亚胺培南,美罗培南具有较高药物敏感性,而对青霉素类耐药率高；金黄色葡萄球菌对万古霉素、利奈唑烷、替考拉宁、呋喃妥因的耐药率为0；真菌对常用抗真菌药物均敏感.结论 呼吸科老年患者下呼吸道感染以G菌为主,且为多重耐药菌和条件致病菌,真菌的感染率较高,应加强护理和用药监控.     

速冻食品要这样吃

谁家冰箱不曾有过速冻食品？方便、快捷、价格适中、感觉上还算卫生。早晨起床后“微波”上几只从冷冻室里刚拿出的灌汤包，或是煮上一大碗热气腾腾的速冻馄饨，不比你去楼下便利店随手买个面包在大街上啃来得更有生活质感？     

蜂蜜新国标本月20日实施口感太甜的可能是假蜜

从本月20日起,再次升级的蜂蜜新国标将正式实施,除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定,新国标还针对市面上有些蜂蜜蔗糖含量过高作出限甜的规定。目前,卫生部官网可以查询到即将正式实施的《食品安全国家标准蜂蜜》,该标准与2003年出台的《蜂蜜卫生标准》     

参考文献国家标准 GB/T 7714-2015的修订特色与细则商榷

中华人民共和国国家标准《GB/T 7714—2015信息与文献参考文献著录规则》定于2015年12月1日实施。该标准在 GB/T 7714—2005基础上重新起草,对术语体系、著录体系、顺序编码制参考文献表著录格式示例体系、文献类型标识代码体系四个方面均进行了大量修订,体现了与时俱进、补充完善的修订特色,但新旧国标都仍有一些不尽如人意之处,旧国标存在的强制性标准与推荐性标准的定位错配、标准编制者与标准使用者的定位错配两大问题,在新国标中仍未得到充分解决。在新国标著录细则中的阅读型参考文献和引文参考文献、任选项与必备项、纸质载体与电子载体、责任者及其责任、图书析出文献著录、连续出版物认定、引用日期著录、信息原貌与著录规则、学位论文著录问题等九个方面,出现了繁琐不便及容易产生歧义等问题,值得商榷,可以进行优化变通。     

"新国标"背景下人才培养模式优化策略 ——以应用型本科金融学专业为例

《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》是国内大学人才培养体系质量化、规范化的指导性文件。文章结合应用型本科高校的实际,梳理"新国标"中金融学本科人才培养目标与能力构成,总结现有的应用型本科金融人才培养模式与"新国标"中所要求的差距,提出了优化人才培养目标、调整人才培养方案、加强并落实实践教学体系建设和深化金融人才素质教育的相关建议。     

食品流态化速冻技术研究进展

随着现阶段冷链产业的逐渐完善,作为最具潜力的速冻技术之一的流态化冷冻也越来越受到人们的重视。流态化冷冻易于实现单体速冻和连续化生产,冻品营养成分保存好的优势十分明显,而不足之处在于能耗大、运行成本高。笔者着重介绍了流态化冷冻发展过程中技术上的若干改进方案,包括预冷技术、节能技术以及冷冻过程的仿真手段。预冷技术和节能技术的更新升级将会在提升食品冻藏品质的同时减少能耗。由于流态化速冻过程受到的影响因素较多,仿真手段的应用可以更加省时省力地得到不同食品颗粒最佳的冷冻工艺参数。     

食品中叶绿素铜钠测定方法的改进分析

本方法首次采用了405nm测定食品中叶绿素铜钠的含量,得到405nm波长下的标准曲线更具有稳定性。本方法的标准曲线方程为Y=0.0486x-0.0055,相关系数达到0.9998。与国标方法的最低检出限0.001g/Kg相比,本方法实测检出限为0.0005g/Kg。同时通过加大解析液用量至75m L,提高样品定容体积至100m L,使改进后回收率均有提高,标准偏差均小于0.05%,不但确保了样品测定的重现性和稳定性,还提高了方法的精密度与准确度。     

2017年中国高等教育十大事件评析——“高等教育大事年度盘点”学术沙龙本学术沙龙

2017年中国高等教育领域发生了十大事件：掀起学习贯彻党的十九大精神热潮,推进新时代高等教育内涵式发展;"双一流"建设高校及建设学科名单公布,开启高等教育新征程;"新工科"建设研讨会在天津大学召开,60余所高校共商"新工科"建设愿景;改革人才发展机制,引导高层次人才合理有序流动;职称评审权下放,推动高校"放管服"改革;最新版高等教育质量"国家报告"出台,为改革与发展提供重要参照系;建立师范类专业认证制度,推行本科专业类教学质量国家标准;实施新修订的《普通高等学校学生管理规定》,促进管理科学化、人性化;全国教书育人楷模名单揭晓,学习宣传黄大年先进事迹;遏制不良"校园贷"现象,推动正规金融机构服务高校。本文梳理了这十大事件,作者以学者身份主持讨论和点评,讨论者从不同角度对各大事件进行多元化的评析,从而多维度地呈现了2017年中国高等教育改革的前沿动态,回顾和思考了我国高等教育发展的轨迹。