大白菜这样吃才营养

大白菜,居民餐桌上必不可少的家常菜。营养学家们指出,烹饪大白菜的方法很重要。第一,先洗后切。由于大白菜里的维生素C等营养成分都易溶于水,若切后再洗的话,这些营养成分就容易损失。第二,用开水焯。研究发现,大白菜通过加热,可产生一种氧化酶对维生素C有很强的破坏作用。这种氧化酶在85摄氏度时就被破坏了。用沸水焯大白菜,能保护大白菜中的维生素C。第三,烹调加醋。在烹饪大白菜时,适当放点醋,可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,     

集中力量办大事产生偏差的根源与应对策略

集中力量办大事尤其需要把握事之性质是否为公为民,大之判断是否立场正确,办之过程是否平衡兼顾,集之手段是否合理合情,否则就可能出现意愿与效果的偏差。可能性偏差的产生,究其根源是在于私欲干扰下立场有差、私利影响下判断有差、私人立场下效用有差、私心作用下策略有差。要有效纠正偏差,就需确保集中力量办大事之行为与刚性制度相结合,与社会趋势相结合,与民生感受相结合,与严谨程序相结合。     

《教师教育论坛》(高教版)2015年征稿启事

《教师教育论坛》是由教育部主管,华中师范大学主办,国内外公开出版发行的教育类期刊。本刊以"研究教育问题,关怀教师成长"为办刊宗旨,并将始终聚焦教师教育,服务教师教育。刊物将依托华中师范大学的教师教育资源,联合全国有志于教师教育研究的理论工作者、教育管理专家以及各级各类高校教师,共同打造教师教育领域高水平学术研究平台。《教师教育论坛》(高教版)开设有"政策研究""专业发展""教师培训""师德透     

谈顾炎武《日知录》中的“天下观”

明清易代之际，著名思想家顾炎武提出“天下兴亡，匹夫有责”。顾氏之论区别“亡国”与“亡天下”，是当时时代背景的产物，也是对传统国家观的超越。通过阅读顾炎武的《日知录》，以顾炎武的“天下观”为中心，对其相关思想进行探讨。     

四国住户类抽样调查体系的比较研究

我国目前正在试行的城乡住户调查一体化改革是住户类抽样调查体系改革的初步探索，选择巴西、日本和美国这三个有一定代表性的国家与我国进行比较，重点分析了住户类抽样调查体系的发展状况和组织实施情况这两个方面，在此基础上提出相应的改革建议：要确立国家统计局在住户类抽样调查体系组织实施中的主体地位；要结合我国实际，把有效利用现有统计资源、减少非抽样误差，提供高质量的时间序列数据作为设计准则；住户调查体系采取共同的抽样框和共同的样本设计。     

蒙古语标准音四类基本句式语调比较研究

本文利用石锋教授提出的"语调格局"思路和语调起伏度的研究方法,在对蒙古语标准音自然焦点陈述句、祈使句、疑问句和感叹句的语调及其起伏度进行系统地定量和定性分析的基础上,探讨了用语句调域和语句内调群调域起伏度区别蒙古语四类基本句式的方法。结果表明,无论是从语句音高曲线的变化,还是从语调曲线的起伏度以及语句调域和调群调域的宽窄变化,都可以观察到不同语气和不同发音人之间的细微差别。     

法治的民生价值及其实现

我国当代社会的民生概念蕴含的民生价值包括人的尊严的维护,社会的公平、正义,民众拥有各种权利,全体社会成员的和谐共生与发展等方面。民生价值的实现需要法治予以保障,因为从法治的内涵、法治实施的要求、法治实施的方式等方面看,法治蕴含着民生价值。不仅如此,法治还可以提供民生价值实现的权利保障和秩序保障,为民生价值的实现提供可能性,法治如果能够加强与民生事业相关法律的立法、执法、司法,加强与民生事业相关法律的普法宣传与守法教育,那么,法治的民生价值则会得到较为有效的实现。     

含片服完半小时再喝水

咽喉干痛时,很多人会服用含片缓解.含片类药大多较甜,有人喜欢含完后马上喝点水,稀释口中的味道.其实,这可能会降低药效. 含片直接作用在口腔、咽喉部,具有抑菌、消肿、稀释分泌物、收敛等作用.其有效成分在唾液的作用下迅速释放,通过舌下和口腔黏膜吸收,能快速缓解咽干、咽痛等不适.     

教育民生指标的建构与评估

教育不但能够促进国计发展,还能够提高社会民生水平.在国计民生互相支撑和促进的背景下,教育民生指标体系需要很好的体现两者的融合.构建教育民生指标,需要以科学的理论为指导,将理论、实践与发展有机结合.教育民生指标构建要遵循可描述性、可评比性及可预测性等原则;指标选取的内容要运用民主评议的方法;指标框架体系要具有可操作性,能够为决策提供清晰明了的参考.最后以宁波市为例进行实证分析以验证其合理性.