绝迹的北京本命食(三)冬季家常"白肉"

眼下不觉已是秋末冬初霜打败竹的日子了.在这个节气里,老北京人除了以涮羊肉作为节令应景的吃食,旧时还要做一道猪肉家常菜--"白肉".     

古诗文中的传统节令服饰文化

中国的传统节日内容丰富,形式多样,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分和宝贵精神遗产。在历史的漫漫长河中,历代的文人墨客为一个个的节日谱写了许许多多具有民俗研究价值的诗文作品。通过这些作品和相关历史文献资料,我们在了解与传统节日有关的食俗、娱俗之时,还能了解一些与传统节日相伴而生的节令服饰习俗,而后者正是本文的研究重心之所在。我们希望藉由自己的研究,使春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳等传统节令服饰重新成为社会生活的一道亮丽风景,成为彰显民族优秀文化的重要载体,成为发展节令经济的重要内容。     

谷雨 立夏

正谷雨,二十四节气中的第六个节气,每年公历4月20日前后。谷雨源自古人"雨生百谷"之说,指这个时期雨水增多,有利于农作物生长。农谚有云:"清明断雪,谷雨断霜",谷雨节气的到来意味着寒冷天气的结束。这些年气候变暖,温州地处南方,冬天见霜的日子也寥寥无几,更何况时至谷雨。此时正是庄稼生长的最佳时节,插秧、播种成为农民们主要的农活,农民从这时起就真正进入了农忙时节。     

清明节摭谈

清明,集节气和节日于一身,更具有独特的文化特征。本文对清明节的由来、风俗习惯、饮食风尚、游戏娱乐等作了提纲挈领式的梳理,并对其文化意义作了重点阐述。     

清明漫话清明诗

清明节,在我国已有两千多年的历史。《易通卦验》中说,春分加15日为清明。《岁时百问》说,万物生长,此时皆清洁明净,故谓之清明。清明前继春分,后启谷雨,是农历24节气之一。此时,春光明媚,桃红柳绿,正是春耕春种的好时光。正如古诗写的"清明谷雨两相连,浸种耕田莫迟延"。     

试论节令与古代节令诗的文化内涵

节令在一定范围内能反映出国家民族的发展史、生活史和文化史。古代节令诗是我们认识社会发展与文化传承的特殊窗口，它形象反映出古代佳节时令的产生背景、节令特征、民风习俗、人文内涵等诸多方面的问题，它是连接传统文化与现代生活的媒介。节令与古代节令诗的文化价值和审美意义是值得重视和深入研究的。     

清明时节话“清明”

“风落梨花雪满庭,今年又是一清明”。今年4月4日是我国民间传统的清明节。清明源于夏代,原意平治。秦汉列为节气。魏晋后成为民间节日。清明自古有寒食、插柳、扫墓、踏青、斗鸡、蹴鞠、拔河、荡秋千、放风筝等风俗。插杨戴柳唐宋盛行。原意为“顺阳气”,民间用以招介之推母子亡魂。《永嘉县志》载,清明插柳于门,绾柳作圈缀花于其中,置小儿头上。昆明也有“清明插柳于门,儿童亦以柳为冠”的记载。宋伯仁《清明插柳》诗:“清明是处插垂杨,院宇深深绿翠藏。”据说唐末黄巢发动农民大起义时,规定了“戴柳”为号,取意“生机勃发”。此后,清明日…     

论杜诗中稀见节令之文化内涵

杜诗是一部诗史也是一部文化史,不但其史学价值和文学价值历来为人所推崇、赞誉。在文化拯救和传播方面也起到了举足轻重的作用。杜甫的节令诗歌,记载了很多唐代的本色的文化,特别是他的一些稀见节令诗歌,对我国传统节气文化的传播和发展产生了一定影响。     

自然地理特征与人文社会风貌的双重展示——论小说《红岩》与重庆民俗文化

对红色经典《红岩》与英雄城市重庆的看似不言而喻的密切关系,学界缺乏全面的梳理和深入的研究。《红岩》蕴涵着丰富的重庆民俗文化因子,折射着斑斓的重庆民俗文化光彩,在总体上形成对重庆民俗文化的自然地理特征与人文社会风貌的双重展示。前者可从"山城"之别称、"江城"之古称、"雾都"之美誉三个方面分析,后者可从社区文化、方言文化、仪典节令、服饰文化四个层面梳理。     

清明话民俗

清明是阴历二十四节气中的一个。《孝经纬》称作:“万物至此,皆洁齐清明。”这个节气的第一天,便是我国民间习俗中的清明节。传说春秋时期,公子重耳被骊姬陷害,逃亡十九年,回国后当上了国君,称为晋文公。他即位后封赏曾与他一同逃亡的大臣,独忘了割股以进食的忠臣介之推。介之推遂与其母隐居绵山。后有人向晋文公提起介之推,文公懊悔,亲自往绵山寻找,不得踪迹,便     

宪法公法属性探析

在现代社会,宪法具有根本法的地位已经得到认可,但宪法是否还是公法却有诸多疑问。从其他大陆法系和地区的现行立法和理论来看,宪法仍然具有公法属性。从美国宪法的发展来看,其宪法只规范国家行为,具有实质上的公法属性。我国也有越来越多的学者认识到宪法具有公法属性。     

《荒原》与《情人》的融通

<荒原>和<情人>是20世纪享誉文坛的著作,二者虽然在体截上有所区别,但在主题、雌化处理、身体叙述等方面都有相通之处.     

无声的呐喊:《潜鸟》的后殖民主义思想

加拿大女作家玛格丽特·劳伦斯发表于七十年代的《潜鸟》,通过对梅蒂斯女孩儿皮盖蒂的边缘生存状态的叙写,揭露了后殖民主义时代白人主流文化对土著文化的渗透和侵蚀,白人社会对土著少数民族的歧视和压迫,以及土著民族内部女性的悲惨命运,表达了作者的后殖民主义女性观。     

用毛细管柱气相色谱仪测定氯乙醇含量方法的探讨

采用了毛细管柱SE-54柱,气相色普法测定氯乙醇的含量。面积归一法测定氯乙醇相对含量,标准偏差为0.33,回收率为98.6%～99.8%。为氯乙醇中控及产品检测提供了一种简捷可靠的分析方法。     

关于电磁介质表面受力的再讨论

本文指出了电磁介质受力中的一种错误,并给出了各向同性电磁介质表面所受的电磁力和合力的普遍关系式。     

税费改革带来的难题解析

农村税费改革带来的问题是:乡村负债难以消化,″普九″发展受阻,基层政权组织的运转困难,农村社会保障制度缺失。暴露了农业税制度缺陷。对策是:限期解决乡村负债,加大国家转移支付力度,撤消乡政府层次,初步建立农村社会保障制度,化解″大集团″与″小集团″的利益矛盾,提高基层干部领导经济的水平,实现农民减负增收、教育发展和基层政权等公共产品的正常运转。     

体育院校师资资源开发与优化

师资是教育发展的基础和保障,但体育院校师资队伍建设存在诸多先天性不足,师资资源的开发和优化势在必行.体育院校师资资源的开发和优化主要包括校内师资资源和校外师资资源,内容包括专业素质的提升和师资结构的调整,目的在于建立一支结构合理、专业水平过硬、运动技能精湛、具有良好的体育经营和教学管理能力的师资资源队伍.     

冠状病毒概述

冠状病毒(CoV)宿主范围广泛,具有高度变异性,对冠状病毒的研究一直是难点。本文描述了冠状病毒的基本生物学特性以及引起的SARS、禽流感的冠状病毒特点,希望能为进一步这一病毒的研究提供借鉴和参考。     

《儒林外史》中的女性群像

相比于〈儒林外史〉中的男性,学界对其中女性的研究和关注远远不够.以〈儒林外史〉中的所有女性为研究对象,将其分为五种类型：贤良节烈型、泼辣刻薄型、贪婪粗俗型、弱小无助型以及勇敢抗争型.这些女性与其周围的男性在道德品性上基本是相照应的,她们的存在更进一步衬托了相关男性的高风亮节或低俗卑劣.但无论是哪类女性,她们都只是附属于男性的次要群体,没有与男性同等的话语权,也鲜有自己的个性需求和欲望.     

论曹禺剧作《原野》中的“象征主义”

源于西方的象征主义对以现实主义为主要特征的曹禺的剧作《原野》有深远的影响。象征主义和现实主义在本质上的差异性并不意味着两者在一部作品中是不能共存的 ,实质上 ,这二者在《原野》中表现出了极强的“亲和性”。