学前教育（营养与保健）专业本科人才特色能力培养与训练

培养和训练学前教育（营养与保健）专业学生特色能力。方法 在对学前教育（营养与保健）专业应用型本科学生职业核心能力进行定位的基础上，以我院学生为研究对象，分析学生职业核心能力现状及存在的原因，并提出有针对性策略。结果 学前教育专业应用型本科学生的一般教育能力优势突出，综合教育能力表现较好，但是专业特色能力却亟待提高。突出表现在食育教育能力和食疗保健能力两个主要方面。创新点 以特色能力培养为核心，分主题进行模块化训练。通过课堂教学、技能训练、下园见习与实习、毕业设计等途径，切实提高本专业学生的特色能力。     

重庆某高校学前教育专业大学生营养知识-态度-行为调查

为了解某高校学前教育专业大学生营养知识、营养态度和营养行为现况，指导学前教育专业学生合理饮食及为营养课程改革提供科学依据，同时也为学前教育专业学生将来从事幼儿食育教育打下坚实的理论和实践基础，以查阅文献及专家讨论的方式自行设计问卷，以班级为单位随机整群抽6个班大学生进行问卷调查，发现学前教育专业学生营养知识水平较低，在改变不良饮食行为的态度上不积极，三餐进食不规律及膳食结构不合理普遍存在。鉴于学前教育专业学生营养知识、态度和行为不容乐观，应将儿童营养相关课程纳入幼儿教师培养方案，并通过各种措施改善学前教育学生营养素养，通过提高自身营养素养，为将来入职后更好的进行幼儿食育教育，改善幼儿营养状况打下基础。     

本科高校学前教育专业学生教育实践胜任力分析

教育实践是学前教育专业学生专业学习与发展的重要内容,也是提升幼儿园教师职前培养质量的关键环节,有必要深入探究学前教育专业教育实践效果的影响因素。笔者运用文献分析法和行为事件访谈法（BEI）建构了学前教育专业学生教育实践胜任力指标体系;采用决策实验室分析法（DEMATEL）确定了指标体系中各能力因素的相互影响关系。结果表明,“师德践行”“沟通能力”“学习能力”“反思能力”“观察反馈”“信息技术”“自我认知”“职业认知”和“职业情怀”9项能力因素是原因因素,应予以重视。学前教育专业学生及培养学校应加强学生身份成长中的认同感培养,构建教育实践中的学习共同体,重视实践操作中的个性化指导,完善教育实践中的表现性能力测度。     

营养指导师：保障公众膳食健康

营养指导师是指掌握了营养保健理论及系统的专业知识,能独立地进行营养保健、营养咨询和宣传教育等工作的专业人员。营养指导师证可以通过营养保健的相关知识考核获得。营养指导师适合在社区、中小学、托幼机构、大专院校、大型企事业单位及机关食堂、食品生产企业、各级饭店等进行相应的营养指导工作。根据2006年6月12日上海市人民政府办公厅发布通知（沪府办发[2006]18号）,转发上海市劳动和社会保障局《关于在本市实施职业资格准入制度的意见》,营养指导师被列入本市首批实行职业资格准入的28个职业（工种）之一。     

高职学前教育专业学生实习压力源及应对方式的分析

教育实习对于提升学前教育专业实习生的职业能力具有重要意义。在实习中,高职学前教育专业学生会面临诸多实习压力。本研究以高职学前教育专业学生为研究对象,通过问卷法、访谈法调查其实习压力源及应对方式的特点。结果表明：高职学前教育专业学生存在中等程度的实习压力。压力源按照均分由高到低依次为：教学经验不足、工作准备不足、专业能力不足、时间冲突（参加专升本考试与实习的冲突）、人际交往困难;应对方式以积极应对为主,与消极应对存在极其显著差异,且受报考意向的影响;不同压力水平高职学前教育专业学生在应对方式上存在显著差异,中重度压力的个体,其积极应对显著低于中度、轻度以及无压力的个体,而采用的消极应对多于其他三类个体。高职师范院校应注重教师教育课程的开设;强化学生职业认同感教育;加强教育实习过程中的人文关怀;积极开展心理健康教育、增强学生抗压能力。     

“器”与“气”：幼儿文学课程与学前教育专业理念塑造

学前教育专业理念的培养直接关系到学前教育专业学生幼儿观、教育观和教师观的建构以及职业情感、职业理想和职业精神等专业素质的发展。学前教育专业理念的塑造与学前教育专业人才培养的质量休戚相关。幼儿文学课程作为学前教育专业的一门专业基础课程,从阅读、教学和创作等不同维度引导学前教育专业学生建立健全专业理念,发挥不可替代的载体作用。     

物质主义价值观与感知班级氛围对高职学前专业学生关系攻击的影响

采用整体抽样的方法，选取贵州省三所高职高专1200名学前教育专业学生作为调查对象；探讨个体因素（物质主义价值观）和学校因素（感知班级氛围）对高职学前专业学生关系攻击的影响。结果发现：高职学前专业学生物质主义价值观得分为（2.22±0.67），感知班级氛围平均得分为（3.39±0.63），关系攻击平均得分为（1.57±0.64）；女生在主动关系攻击、班级氛围得分上高于男生，男生与城镇学生在物质主义价值观上得分高于女生与农村学生；物质主义价值观与关系攻击呈正相关，班级氛围与关系攻击呈负相关；物质主义与班级氛围对主动关系攻击的交互作用显著；对被关系攻击的交互作用也显著。     

民族地区中高等院校学前教育专业人才培养模式对学生就业意向的影响——专业认同的中介作用

对新疆维吾尔自治区20所中高等院校学前教育专业的4124名学生进行调查,探求民族地区院校学前教育专业人才培养 模式与学生就业意向的关系及专业认同在其中的中介作用机制。结果表明：人才培养模式和专业认同对学生就业意向具有正 向预测作用;专业认同发挥部分中介作用且在院校层次和类型变量上存在差异,各维度发挥的中介效应有所不同。主要教育 建议：明确就业定位与培养规格是民族地区院校学前教育专业提升人才培养质量的核心路径,增强专业适切性与情感性是民 族地区院校学前教育专业开展专业认同教育的关键抓手,健全社会保障与培养体系是激发民族地区院校学前教育专业学生就 业意愿的有力支撑。     

论学前教育专业学生音乐综合能力的培养

钢琴演奏与声乐演唱是高师学前教育专业音乐教育的重要组成部分,边弹边唱是提高学生音乐综合能力的手段和途径。本文从提高对弹唱能力教学的认识入手,分析了目前学前教育专业弹唱技能教学存在的问题及其原因,在此基础上提出了学前教育专业学生音乐综合能力培养的措施。     

基于《幼儿园教师专业标准》的学前教育专业课程改革研究

《幼儿园教师专业标准》向学前教育专业课程设置提出了新的要求与挑战。本研究运用问卷法与访谈法向学前教育专业学生及教师对现行课程设置与实施情况进行了调研,剖析了其存在的问题,并基于《幼儿园教师专业标准》的要求和学生的需要提出了改进课程设置的对策与建议,期许能对学前教育专业课程设置有所启发。     

学前教育专业本科学生职业认同感的培养——以广东地区师范院校为例

调查显示,目前学前教育专业本科学生职业认同感总体水平偏低。学前教育专业本科学生职业认同感的培养需要从国家、社会、学校等层面共同着力:国家层面应加强对学前教育的扶持,社会层面应提高对学前教育的认可,学校层面应加强专业推介与宣讲,提高学生对专业的了解与认识,制定科学的培养计划,培养学生扎实的专业基础,树立学生就业的信心,坚定其从事学前教育的信念。     

学前教育专业大学生自我和谐与自我接纳的关系研究

为了探讨学前教育专业大学生自我和谐与自我接纳二者的关系。采用自我和谐量表、自我接纳量表对179名学前教育专业大学生的自我和谐与自我接纳状况进行调查。结果表明:学前教育专业大学生自我和谐与自我接纳水平整体上有待进一步提升;学前教育专业大学生的自我和谐总均分、自我与经验的不和谐因子在生源地变量上存在显著差异,自我的刻板性因子在年级变量上存在显著差异;学前教育专业大学生自我接纳总均分及自我评价、自我接纳因子在年级变量上存在显著差异;学前教育专业大学生自我和谐与自我接纳存在显著的负相关（自我和谐得分越高,自我和谐水平越低）,并且学前教育专业大学生自我和谐对自我接纳存在一定的预测作用。结论:学前教育专业大学生自我和谐对自我接纳有重要而积极的影响。     

学前教育专业卓越人才培养的课程体系重构与实践创新

高素质教师队伍是建设教育强国的基础。卓越教师培养是落实高素质教师队伍建设的重要举措。学前教育是终身学习的起点，学前教育专业师范生素质直接决定着学前教育的质量。在教师专业认证的推动下，西南大学紧扣认证理念，按照认证标准（第三级）开展了学前教育专业自评自建工作，并积极探索卓越人才培养模式，努力实现学前教育专业人才培养的"卓越"转向，通过对学前教育专业课程与教学的持续改进，重构卓越学前教育专业人才培养指向的课程体系并进一步探索实践创新路径，以实现卓越学前教育专业人才的有效培养。     

高师学前教育专业学生科学素养的现状调查研究 ——以S学院为例

为了了解学前教育专业学生的科学素养现状，设计问卷对S学院学前教育专业的228名学生进行调查，结果显示：学前教育专业学生科学素养的现状不容乐观，主要表现在大部分学生不具备良好的科学知识水平，缺乏科学探究的实践经验，缺乏一定的科学批判思维等。因此，提出应从调整学前教育专业的人才培养方案和营造良好的校园科技文化氛围等方面来提高学前教育专业学生的科学素养。     

贵州省本科院校学前教育专业学生专业认同研究

学前教育专业学生专业认同感对学生当前的学习状态以及后续职业的选择与发展具有重要意义。基于目的性抽样,采用均值比较、方差分析、独立样本T检验,对贵州省783名学前教育专业本科生专业认同现状进行调研。研究发现：贵州学前教育专业本科生专业认同达到中上程度;在专业认同的各个维度上,专业培养得分最高而专业行为得分最低;学前教育专业本科生专业认同在年级、学生填报志愿、自愿性上存在显著差异。建议：提高幼儿园教师的工资待遇,将幼儿教师职业变成让人羡慕的职业,提升第一专业报考率;增强学生选择专业的自主性;多种途径满足学生专业发展所需,为学生成长创造良好环境。     

商洛学院学前教育本科生对实践课程的认知现状及改进策略

通过隐喻研究法、目的性随机抽样法和访谈法，研究商洛学院学前教育专业本科生对实践课程的认识现状。研究结果表明：商洛学院学前教育专业本科生对实践课程理解不全面，存在误差;重视实践课程的学习，但存在畏难情绪;对理论课支撑实践、转化为实践的认识不足。因此，提出以下建议：增强学生对实践课程本身性质的理解，建立合理的教育见习（实习）制度;建立多层次的校外实践教学基地，增加校内实训室的数量，保证实践教学质量;提高教师实践能力，培养学生专业理论与实践相互转化的意识。     

幼儿师范院校学前教育专业学生语文素养的培养策略

语文素养越来越成为当今学校人才培养质量的一个重要标准。学前教育专业的学生语文素养的培养尤其至关重要。因为幼儿教师的语文素养高低与否,直接影响到受他启蒙的幼儿。所以学前教育专业学生的语文素养的培养,应该唤起所有幼儿师范学校的重视。笔者根据幼儿师范学校学前教育专业学生的特点和人才成长进步的规律,总结了四条学前教育专业学生语文素养的培养策略,即明道知文、启蒙性灵,征圣宗经、熟读成诵,博览群书、积学储宝,厚积薄发、妙笔生华。希望能在学前教育专业学生语文素养的培养方面给学校以借鉴。     

学前教育专业学生人文素养现状及提升策略研究——以大庆师范学院为例

教师教育是培养教师的关键环节,是教师队伍建设的源头活水。新时代教育背景下,国家和社会对幼儿教师的人文素养提出了更高的要求。对学前教育专业学生而言,提高自身的人文素养对增强自身竞争力,对提升学前教育质量至关重要。研究采用问卷的方式对大庆师范学院256名学前教育专业学生的人文素养现状进行调查。结果表明:社会生存能力相对较高;个人生存能力中人际交往、行为习惯和自理能力较弱;家庭生存能力中,关爱家人、安全意识和家务劳动需要强化;集体生存能力中归属感较弱。针对学前教育专业学生人文素养现状中存在的这些问题,文章从重视学前教育专业学生人文素养课程的建构、打造具有高水平人文素养的学前教育专业教师队伍、利用校园文化,对学生的人文素养进行熏陶、改革学校评价方式,构建科学的评价体系、家庭和社会共同培育等方面对学前教育专业学生人文素养提出提升策略。     

专业认证视域下应用型本科学前教育专业实践教学模式构建

实践能力是应用型人才培养的重要指标。从专业认证的视角探索应用型本科学前教育专业实践教学,创建“四层次 （目标）—五模块（内容）—全学程（时长）—三保障（制度·团队·平台）”的立体多维实践教学模式,以保障实践教学达到预期效 果,培养现代社会需要的高质量应用型的学前教育专业人才。     

学前教育专业学生能力结构的因素分析

应用SPSS10 .0统计软件对我校学前教育专业 98级 44名学生的 18门课程成绩进行了因素分析 ,据此探讨学前教育专业学生的能力结构 ,并对该专业的课程设置和改革提供若干建议。