乳品工程专业实践教学体系的探索与创新

乳品工程是实践性很强的应用型专业，为了统筹协调实践教学与理论教学，加快对大学生的培养，促进科研与学科水平，应全面完善其实践教学培养体系。本文着重探讨了乳品工程专业实践教学体系的总体设计、教学内容、教学方法及培养模式等。     

乳品工程专业创新型“3+1”人才培养模式的优化研究与实践

为研究获得东北农业大学乳品工程专业创新型"3+1"人才培养模式,本文通过对现行的乳品工程专业"3+1"培养模式存在的问题进行分析,特别是通过对培养模式"3"及"1"中存在问题进行了调研与分析后,又对课程设置进行重新的调整与安排,制定出了合理、科学、可行的"3+1"人才培养方案,完善了实训基地的管理制度和条例,建立了实训基地的基本条件和要求;最终将优化的乳品工程专业创新型"3+1"人才培养方案应用到本科教学实践中,使培养的学生具有较强的创新和实践动手能力,成为乳品工程领域的高级技术人才。     

乳品企业的定位优化思考

孔品竞争如火如荼，而大多数企业不能兼顾每个细分市场，乳品企业需要在开展市场营销4P之前，首先应找到自己最好的定位，从而使得4P策略一贯而之，形成综合竞争优势。本文从理论和实践两个角度阐述了乳品企业寻找好的市场地位的基本原理，提出了寻找好定位的基本步骤和实践应用以及乳品企业常用的定位策略。     

乳品企业高效供应链系统的构建

对于中国的乳品企业来说，已经不仅仅是企业与企业之间的竞争，更多的是企业供应链和供应链之间的竞争，对于乳品企业来说需要构建一个高效的供应链系统更好地满足消费者的需求，这个系统可以很好地协调供应商、乳品企业、各级批发商、零售商和消费者之间的冲突，同时开发低成本，高质量的产品或服务。本文从理论和实践两个角度阐述了乳品企业构建高效供应链系统应当树立的先进理念，指出了在构建过程中的两个重点冲突，为此，提出了五点策略。     

乳品企业社会责任的评价指标及实现机制探析

论文在分析乳品企业社会责任内涵的基础上,构建了乳品企业社会责任评价的指标体系,并以此为指导标准,提出不断完善乳品企业实现社会责任的内部管理、外部激励和监督机制,才能推动乳品企业可持续发展,中国乳业健康发展以及整个社会和谐发展。     

我国乳品安全监管失效的制度因素

乳品安全与消费者健康,特别是婴幼儿的生命和健康密切相关。近年来,我国婴幼儿的乳品安全危机事件频频爆发,凸显了我国乳品安全监管制度存在的诸多漏洞和缺陷。在分析我国乳品安全监管现状的基础上,深入剖析了我国乳品监管在法律法规、标准制度、政府监管以及检测体系等方面的漏洞,进而从法规标准、政府监管以及检测体系等方面提出了针对性措施。     

无锡市乳品资源的现状及其发展对策

通过深入调研及分析,论述了发展乳品资源的意义,探讨了无锡市乳品资源生产和加工贮藏的现状,指出了乳品资源可持续发展存在的主要问题,在此基础上,提出了无锡市乳品资源发展的对策.     

中国城镇居民奶制品消费品牌特征及 乳品企业战略选择

我国乳品市场中品牌很多,因此研究消费者选择奶制品时的品牌特征非常重要。由于乳品市场的现状在一定程度上决定了人们乳品消费的状况。尤其是品牌消费的状况,因此文章以乳品市场格局的分析为起点。在研究消费的品牌特征时,我们发现消费者的乳制品消费品牌的选择以本地品牌为主;对奶制品的品牌忠诚度比较高;性别、年龄对奶制品品牌的选择特征影响不大;消费者品牌购买行为是诸多因素综合作用的结果。在此分析的基础上,提出了乳品企业在竞争时应选取的战略组合。     

提高我国乳品消费水平的对策研究

随着我国城乡居民新一轮消费升级的到来,讲究健康、提高生活质量,已成为社会的普遍风尚,乳品是人类从食物中获取营养的最理想的食品。本文主要对我国乳品消费的现状及消费趋势进行分析,最后提出了促进我国乳品消费的对策建议。     

三元食品百变美人计定制传播案例

2013年年底,在和很多奶制品企业沟通的过程中，我们就发现，在乳品消费量快速增长的同时,消费者对乳品品质和种类的要求也在不断提高,乳品市场细分将不断强化,品牌竞争亦将日益激烈。     

机械类专业实践教学改革的研究与实践

实践教学在高等教育教学过程中,旨在培养大学生的应用能力、动手能力和创新能力。分析了机械类专业学生在实践教学中存在的问题,结合专业实践教学改革试点,提出了提高学生实践创新能力的措施,并介绍了实施结果。     

《刑事案例分析》实验课角色模拟教学体系的构建

法学是一门实践性很强的学科，而刑法学涉及犯罪及刑事责任的认定，其与实践联系就更为紧密。为培养学生在分析刑事案例过程中的法律思维能力、语言组织能力等，需要在讲授刑法学基本理论知识的基础上进行实践教学。角色模拟教学则是实践教学中应用广泛且效果较好的一种主要教学方式。作者结合自己教学的经验，探讨了刑事实践教学的必要性及开展《刑事案例分析》实验课角色模拟教学的具体方式，并就教学过程中发现的问题及如何改进进行了探讨。     

基于能力的多元教学法在人力资源管理课程中的应用

人力资源管理是一门有着较强应用性和实践性的学科,而人力资源管理教学却大多以理论教学为主,忽视对学生能力提高的实践教学,导致学生难以理论联系实际,应用能力差,不能适应现代社会和企业人才选拔的要求。通过角色扮演法、无领导小组讨论法、管理游戏法、案例互动法等课堂教学模式创新可以让学生真正学以致用,提高运用所学理论解决现实问题的能力,提升未来进入职场的竞争力。     

专业课教学培养大学生实际工作能力的探索

针对用人单位对大学生实际工作能力的要求 ,笔者结合自己多年来的教学经验 ,提出了课堂讲授重引导培养学生理论联系实际分析思考问题的能力 ,实验教学重安排培养学生解决生产实际问题的独立工作能力 ,基地实践重指导培养学生科学研究的创新能力 ,把培养学生的实际工作能力贯穿到每一个教学环节中的专业课教学模式。     

球面各向同性冲击载荷作用下弹性球体求解的Green函数法

通过建立球面各向同性冲击载荷作用下弹性球体的Green函数,得到了问题的位移分布的解析解和相应的动应力分布表达式.此解法不仅避免了将动力学的一般解分解为拟静态解和自由振动解叠加的过程,而且解的形式适用于各种初始条件,便于数值计算和应力分布规律的分析.通过一个实例的计算,表明了求解方法的正确性,并据此结果具体分析了弹性球体的动应力分布规律.     

“畜牧业经济管理”课程模块教学改革研究

“畜牧经济管理课程”是农业经济管理专业学生开设的主要专业课程,课程培养目标由理论教学向理论与实践教学结合方向发展,由掌握畜牧业经济管理理论知识到掌握理论知识和实际管理能力相结合。实施模块式教学,从教学理念、教学手段和教学方法及教学环节的调整改革入手,才能达到学生理论知识系统深入、实践管理能力不断提升的目的,所以从课程改革的背景分析入手,研究改革的内容和改革的条件则十分必要。     

仪器分析实验教学改革探析

通过剖析仪器分析实验教学存在的主要问题,结合该实验课程的特点,提出了培养学生创新能力和实践能力的教学改革方略：多种教学方式结合使用,合理规划课程,更新实验内容,建立新的课程考核体系．教学改革旨在提高学生的学习主动性,培养学生的动手能力和创新能力．     

浅析石油工程专业人才的实践能力培养

学生实践能力的培养是石油工程专业人才培养要求中的重要内容.成都理工大学能源学院在构建"练、习、研"实践教学模式、完善实践教学体系、科学实施实践教学、优化学生的知识结构等方面加强对石油工程专业人才实践能力的培养.教学实践证明,这种"练、习、研"结合的实践教学模式能有效地提高石油工程专业人才培养的质量.     

机械基础创新实验教学体系研究

机械基础系列课程在培养机械类专业学生工程实践能力和创新设计能力等方面起着十分重要的作用.文章讨论了机械基础创新实验教学体系的基本内容:创新实验教学思想观念、创新实验教学目标、创新实验教学内容、创新实验教学方法与手段、创新实验教学评价和创新实验教学管理等六个方面.旨在创建以创新实验教学思想为指导,以机械分析与综合为基础,以机构运动方案设计为主线,以提高机械类学生的分析能力、综合能力和创新设计能力为目标的实验教学新体系.